中国江苏网4月13日讯 正值春和日丽，踏青赏花之余，当然不能少了美味的农家菜。昨天，由市旅游委、市农委、市商务局联合主办，镇江报业传媒集团协办，京江晚报承办的“智慧镇江杯·最好吃的农家菜”评选活动正式启动。只要你对自己的农家菜有信心，都可以在4月27日前到中山东路4号镇江报业传媒集团大厦八楼8006室报名。5月上旬，由市餐饮、烹饪协会组织的专家组和大众评审组将评选出20名本市“最好吃的农家菜”。

　　据了解，为体现季节特色，“智慧镇江杯最好吃的农家菜”评选活动将分两次举行：上半年着重体现春夏当季特色，下半年体现秋冬特色。活动采取乡镇、涉农街道（以下简称乡镇）集体报名与个人自愿报名相结合的方式。集体报名以乡镇为单位进行报名，各乡镇可选择最具本乡特色、最好吃的农家菜5道；各乡镇乡村居民对制作农家菜有心得造诣的个人，也可以用个人名义自愿报名参加。

　　“参评作品必须符合三个要求：一是必须选取当地特色原材料；二是要说明烹调方法、口味特色；三是要注重原汁原味，不搞花架子。”市旅游委相关负责人介绍，5月上旬，市职能部门与餐饮、烹饪协会将组织专家组对所有报名“农家菜”进行初选，选出入围“最好吃的农家菜”30-50道。5月13日左右，进入入围“最好吃的农家菜”的选手在宝堰镇新颖生态农业园现场进行制作表演。由市餐饮、烹饪协会组织专家组5人、大众评审组5人分别打分，并按相应规则统计总分，前20名为“最好吃的农家菜”。入围“最好吃的农家菜”的制作者可获免费乡村游一次，制作单位可获得相应牌匾；最终评选获“最好吃的农家菜”制作者可获得主办单位颁发的奖励证书和奖金、并会同人社部门颁发相应的资格证书，制作单位可获得相应牌匾。 （古瑾）