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镇江各大茶场赶制雨前茶
2017-04-09 09:11:00  来源:中国江苏网  
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  中国江苏网4月9日讯 清明刚过,进入雨前茶的生产时段。昨日,记者在本市多家茶场看到,各大茶叶基地正在抓紧好天气,上足人力、开足马力采摘制作雨前春茶,争取在鲜叶减产的情况下获取更多的经济效益。

  昨天白天没有下雨,太阳还时不时露个脸,在江苏茶博园,200多名采茶工人一起上阵,走进茶园采摘鲜叶。据园区负责人刘海洋介绍,江苏茶博园拥有1200亩茶园,截至目前乌牛早已经基本采摘结束,现在正在开采的有龙井43、福鼎大毫等茶树品种,接下来还将有储叶种可以开采。“现在部分可开采的茶园面积有三四百亩,是清明节前的一倍,一天可采摘鲜叶400斤,按照4:1的比例计算,可制作100斤雨前茶。”

  刘海洋还表示,园区春茶品牌有高庙牌“茅山长青”、“茗苑曲毫”,目前至10日的价格是1580元/斤,比清明节前跌了200元/斤。10日之后,它们的价格将降到1280元/斤。

  在丹徒上党镇五塘茶林场,从连云港、宿迁等外地请来的采茶工共有140名,她们昨天全部出工,在拥有近300亩的茶园内采摘鲜叶。昨天一天,她们采摘了400-500斤鲜叶,制作了100多斤干茶。

  与其他茶场相比,这家茶林场将在谷雨之前结束今年春茶的生产,主要生产“醉园春”、“横山揽翠”等品牌的高档春茶。“清明之后,我们茶场的一级春茶800-1000元/斤,特级的1400-1600元/斤。”负责人陈先生表示,由于阳光、温度、积温不够,今年雨前茶产量比去年下降30%-40%,所以价格比去年要高出200-300元/斤。

  茶业人士告诉记者,雨前茶与明前茶相比,明前茶口感更为鲜爽,内质更佳,但雨前茶的茶产量比明前茶高,价格要便宜点。从整个一季春茶的生产情况来看,雨前茶虽然没有明前茶贵,但口感也不错,属于当季性价比最好的茶叶。在谷雨之后,本地春茶的产量将会明显增大,但品质不如雨前茶,采摘的鲜叶一般用于制作中低档的炒青。

  本月20日将迎来谷雨节气,到了这一天,雨前茶生产也将结束。茶业人士表示,茶叶生产就怕遇上雨天,一到雨天就不能开采。据气象预报,近期天气以多云兼有小雨为主,所以雨前茶的产量或受天气影响不大。(干光磊)

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责编:贾晓君 崔欣