咖啡市集活动现场。 屠明娟 摄
昨天是首届扬州咖啡文化周暨第三届大象爱咖啡活动的第三天,也是首场“遇见艺术家”大象爱咖啡市集的收官日和第二届YLAC扬州咖啡拉花大赛的决赛日。当日,市集人潮涌动,单日咖啡销量超10000杯,三天时间,18家咖啡店共卖出近30000杯咖啡。第二届YLAC扬州咖啡拉花大赛决赛现场也是精彩绝伦,高手之间的对决令人心潮澎湃。
三天卖出近30000杯咖啡
『遇见艺术家』大象爱咖啡市集收官
昨天上午10点多,记者在现场看到,咖啡店还在市集现场做准备的时候,不少年轻人就来到现场打卡。
“今天我跟先生专门来打卡大象爱咖啡市集,现场的年轻人很多,让我们有种回到大学时代的感觉。”“80后”郭女士一边拍照一边开心地说,因为在朋友圈转发了现场的图片,还有朋友专门到现场找她小聚,“我们朋友平时都忙着带孩子,好久不见,这样的偶遇真的是很美好。”
“这次参加大象爱咖啡市集,我们带了两款店内的销冠咖啡来,首发新品‘桂人桂柿’的创意源于桂花和柿子,这两个元素都是金秋时节的欢迎礼。”吉舍的主理人陆叶说。
“我们是咖啡节里最特别的商家——面包做得最好的咖啡店。”BLOOM的老板娘董灵芝笑着说,这次咖啡节他们三天卖了2000多个面包。
万象汇相关负责人告诉记者,大象爱咖啡市集的第三天,人气与第二天不相上下。到下午1点时,他们在“一点万象”微信小程序上准备的4000多张活动促销券全部售罄,其中,“得闲”饮咖包卖出了100多份,针对万象汇会员推出的20款孤品咖啡杯抢购也非常热门。
昨天,“遇见艺术家”大象爱咖啡市集顺利收官。据统计,9月23日到25日,18家咖啡店共卖出近30000杯咖啡。
全国52名选手参加预赛
竞争激烈,『国手』拿下万元大奖
昨天下午2点,第二届YLAC扬州咖啡拉花大赛决赛正式开始。22名从首轮预赛脱颖而出的选手现场比拼。最终,来自上海的卢道强获得冠军,拿下万元现金大奖。
据了解,此次比赛有来自全国各地的52名选手参加预赛,吸引了OATLYI、朝日唯品、LAMARZOCCO、欧帝咖啡等一众咖啡相关品牌亮相赛场,也给本地咖啡行业从业者打开新的视野。
第一名获得者卢道强是国内知名的世界级咖啡拉花大赛冠军,可谓“国手”,平常在全国各大咖啡赛事担任评委,此次成为第二届YLAC扬州咖啡拉花大赛重量级选手。第二名选手彭雨是来自苏州的女生,季军则是来自苏州的郑虎。
来自扬州野外咖的咖啡师徐通是第一届YLAC扬州咖啡拉花大赛的冠军,今年进入前六强。“第二次参加拉花大赛,我感觉收获很多,整个比赛下来,我在细节的处理上与今年的前三强有一定的差距,这主要是因为我的比赛经验不够丰富。”徐通说。
下场市集天宁寺见
当咖啡遇见『运河十二景』
据了解,本次活动由扬州市商务局指导,扬州报业传媒集团、扬州运河文化投资集团、扬州万象汇联合主办,扬州咖啡云协办。首届扬州咖啡文化周暨第三届大象爱咖啡活动分为“遇见艺术家”、“遇见思想家”和“遇见运河十二景”三场活动,“遇见思想家”为本地咖啡行业产业论坛,将于9月27日在三湾公园野外咖举办,而“遇见运河十二景”则将于9月30日和10月1日在天宁寺举办第二场咖啡市集。
主办方表示,欢迎本土咖啡爱好者和经营者通过扬州咖啡云平台报名参与“遇见思想家”咖啡主题论坛。相关负责人也提醒,即日起,搜索微信号“coffeeclouder1”加客服微信号,报暗号“天宁禅寺”即可领取6元全平台无门槛优惠券,活动有效期为10月2日前,下单时可外卖、可自提,优惠覆盖咖啡云平台内100多家精品咖啡店,可参与9月30日到10月1日在扬州天宁寺举办的咖啡市集活动。
“我们希望集聚扬州咖啡店和咖啡行业的力量,让扬州精品咖啡风味从主会场延伸至全市各角落,同时也希望借助年轻人喜爱的主题活动拉动消费,推动消费复苏回暖。”主办方相关负责人表示。