中秋节将至，9月5日记者走访扬州大闸蟹专卖店、大型超市、农贸市场了解到，目前大闸蟹已经悄然上市，大部分流入批发市场，少部分精品蟹进入大闸蟹专卖店，价格较往年上涨50%，供不应求。

批发价上涨50% 大闸蟹近期悄然上市

昨天，记者走访发现，石塔农贸市场、大润发、麦德龙等农贸市场和大型超市的大闸蟹已经上市，麦德龙刚上市的大闸蟹标价38元/只。

“9月3日开始发货，目前只有母蟹，规格从二两到四五两不等，今天一个塘口出了2000公斤货，其中规格在四两的精品红膏蟹只有18只。”扬子江路一蟹店负责人告诉记者。

在邗江路一大闸蟹专卖店，店里负责人告诉记者，“现在是大闸蟹的尝鲜季，目前只是少量上市阶段，如果有大订单，我们会直接从盐城、江都、兴化三个分拣点直接发货。”该专卖店从9月3日开始上精品蟹，目前主要以批发为主，今年批发价已创历史新高。

一位业内人士告诉记者，每年中秋节前，扬州的大闸蟹销售形势都很好，今年更是供不应求，“目前上市的宝应大闸蟹主要来自塘口，真正的宝应湖大闸蟹要到月底才能上市。”

据了解，今年规格二两的普通大闸蟹价格从每斤70元至75元不等，往年则在45元/斤左右。

减产30%—40% 预计总体价格高于往年

“再有10天，我家蟹塘里的大闸蟹就能大量出货了，但中秋节前的出货量有限。”在邵伯养殖大闸蟹的冯银告诉记者，“今年的精品大闸蟹等于‘奢侈品’，目前每家的出货量都不多，价格普遍上涨。”

“现在，我们每天的批发量是5吨，去年同期是每天20吨到30吨。”一位水产经营者告诉记者。

对此，也有业内人士认为，今年的大闸蟹有些“仓促上市”的意思，想吃好蟹，还要再等一等，国庆节后会大量上市，并且价格更加稳定。

记者了解到，目前已经上市的大闸蟹主要来自宝应、高邮、兴化、盐城等地，市场上还有太湖、固城湖、阳澄湖、微山湖等不同产地的大闸蟹。

“今年阳澄湖大闸蟹是9月23日开捕。”一位经营者告诉记者，目前兴化大闸蟹的精品蟹已被卖到了北京、河南、上海、浙江、广州、深圳等地，今年大闸蟹的总体产量下降30%—40%。

物以稀为贵。对此，不少大闸蟹专卖店负责人分析，今年大闸蟹的总体价格会高于往年，如果想吃品质好的大闸蟹，建议在中秋节前理性消费，预计国庆节后的大闸蟹品质会更好。 记者 屠明娟