仪征新集的小龙虾养殖户王秋生最近有点着急，因为今年的小龙虾长得有点慢。其实，不止王秋生，不少养殖户都发现同样的问题。里下河地区农科所研究员、江苏现代农业产业体系稻虾岗位专家张家宏也注意到了这一现象，他说：“从观察来看，近10天来小龙虾几乎没有长个。”

养殖户：我家的小龙虾为什么长得慢？

王秋生在新集镇养了4年的小龙虾，小龙虾养殖水面有100多亩。4月以来，他家的隔年虾几乎全部卖出。今年的新养虾虾苗已投放了快一个月了，但最近这几天，他发现，新养虾长得比较慢，目前每只重量只有三四钱，比往年同期小了不少。

10天前，张家宏到一家养殖场指导虾农生产，当时这家养殖场的小龙虾已长到3钱重了，不过，10天后他再去看，发现小龙虾依然还是只有3钱重。“一般来说，小龙虾养殖45天就可以上市。”张家宏说，过去的这10天，通常是小龙虾生长的关键期，但今年小龙虾生长却迟缓。

专家分析：不长个主要原因是天气影响

“据我们分析，今年小龙虾长得慢的原因，主要是受天气影响。”张家宏说，虽然从3月以来，人们普遍感觉天气比较暖和，但实际上，气温升得太高或一段时间内降温明显，对小龙虾生长都有影响。

张家宏介绍，气温升得太快或降温太快，都会导致小龙虾的应激反应，而一旦造成应激反应，小龙虾就会停止进食，“不吃东西，当然长不大了，从观察来看，要比常年少脱壳一次。”

一般而言，气温变化值在3℃以内，小龙虾不会产生应激反应。而自3月以来，扬州出现几次较大幅度的升温和降温，气温变化值约在10℃。

张家宏说，新养虾适宜生长的温度是24℃左右，从天气预报情况来看，近期的天气比较适宜小龙虾生长。 记者 向家富