九尺藤。 向家富 摄

重瓣紫藤。

紫藤花季，瀑布似的紫花或白花，惊艳四月天。这样的紫藤，大多是普通的中国紫藤和日本紫藤。但是，在扬州，还有两种紫藤，非常稀少，目前刚刚进入盛花期，它们的花，不仅惊艳，而且奇特。

重瓣紫藤，每朵花有多重花瓣

在生态科技新城，园艺达人陈晓芹有一块属于自己的园艺花圃。现在，花圃中一棵紫藤，成为花友们眼中的“明星”。这棵紫藤，就是重瓣紫藤，其“艺名”为黑龙。

人们常见的紫藤，花穗上的小花，都是单瓣花。而陈晓芹的这棵重瓣紫藤花穗上的花朵，都是重瓣花，每一朵花花瓣重重叠叠，非常有厚重感。

“相对常见的紫藤，重瓣紫藤存在开花较难的问题（品种本身问题）。”陈晓芹说，她曾在外地一个著名的紫藤园看过，但长得不太好，尤其花比较少，“今年我比较幸运，栽种的4棵重瓣紫藤中，有一棵爆花了。”

重瓣紫藤花，紫色中透着淡蓝，让紫藤花多了一些贵重气息。而且，重瓣紫藤花香味更加浓郁，虽然只有一株爆花，但满园都是浓郁的紫藤花芳香。

九尺藤，花穗超长可达1米

除了重瓣紫藤，陈晓芹的花圃里，还有一种名叫“九尺藤”的紫藤，现在也是繁花满枝。

“九尺藤”的“九尺”，描述的是其花穗长度。当然，“九尺”只是一种形象说法，并不意味着其花穗真能长到九尺长。

虽然长不到九尺，但“九尺藤”的花穗确实不短，最长可长到1米。陈晓芹介绍，一般常见的多花紫藤，其长度也就25厘米左右。

“目前，我家的‘九尺藤’苗第一次开花就长了60厘米长。”陈晓芹说，等到苗强壮后，花就可以长到1米左右了。

紫藤花可制作紫藤花饼

紫藤花不仅好看，还“秀色可餐”。陈晓芹说，中国人有吃花的传统，很多花可赏可吃，紫藤花就是其中之一，用它们制作紫藤花饼，口味很独特。紫藤花以花瓣入食，可用盐或糖浸渍后使用。也有人在紫藤花开时，即采花晒干收纳，食用时清水发开。紫藤花一旦开花，花期也就一两个星期，自家有紫藤花而又想食用的，要抓紧时间了。 记者 向家富