近日，省委宣传部公布了首批15处江苏省对外文化交流基地名单，中国淮扬菜博物馆成功上榜，成为扬州市唯一一家入选的单位。

位于南通东路128号康山文化园6号楼北侧的中国淮扬菜博物馆建于2009年，建筑面积约2800平方米，2010年初开馆后接待游客量约10万人（次）。中国淮扬菜博物馆提档升级后，将通过声、光、电、动漫、沉浸式游览体验、游览点餐等现代高科技手段和功能，再现淮扬菜发源、发展、创新的历史进程，让参观者全面了解淮扬菜悠久的历史文化内涵，领略淮扬饮食文化的魅力，使之成为江苏省乃至全国对外传播淮扬菜美食文化的重要窗口和研究基地。（通讯员 曹阳 记者 王卉）