李子恒查看育苗生长情况。 家富 摄

俗话说，过了腊八就是年。而年关时节，也正是蔬菜育苗的关键期。昨天，记者从里下河地区农科所了解到，沙头和槐泗两个“菜篮子”基地的育苗中心，首批200万棵苗已出苗，有些已供给种植户；而第二批近200万棵苗也正在进行中。入冬以来的天气，总体来看较好，因此今年菜农自育苗生长也好。这意味着今年春季的蔬菜生产保障更加稳定。

沙头“菜篮子”基地，苗波在这里租种了几十亩地。因为是种植大户，他的苗，大都是自己培育的。

“到目前为止，我的苗长得还可以。”苗波说，像番茄苗，已经移栽了两个大棚，西瓜苗也即将开始移栽了。

去年，苗波种植的西瓜全是8424品种，“现在，客户要求我种美都西瓜，我就种了一半8424，一半美都。”苗波说，因为晚间的气温低，刚移栽的蔬菜苗，必须要保温保湿，“我们都是加盖塑料膜，一个棚子盖三层薄膜。”

育苗中心可供苗400万棵

沙头和槐泗的“菜篮子”基地，是我市蔬菜生产的集中地区。为了保障蔬菜生产，两个“菜篮子”基地都设有蔬菜育苗中心，育苗工作由里下河地区农科所承担。

在槐泗“菜篮子”基地育苗中心的育苗温室里，记者看到，这里的辣椒、茄子等蔬菜苗绿油油一片，长势旺盛。

“我们这里都是地暖供热，晴天白天气温可以达到30℃，阴天和晚上也能达到20℃。”研究人员李子恒说，冬季蔬菜育苗，最关键的就是气温。

李子恒介绍，第一批苗已稳产，马上就开始第二批蔬菜苗的培育了，沙头和槐泗两个育苗中心两批可培育蔬菜苗400万棵。

“去年，我们春节后还在育苗。”沙头育苗中心研究人员祁建波说，“去年气温太低，很多种植户的苗出不来或冻伤了，转而到我们这拿苗，最后只能紧急生产。”

他提醒，到1月下旬的时候，扬州会再经历一波低温，“自己育苗的一定要注意保温，除了加盖塑料膜，还需要在地上铺设地热线。”

育苗，主要有常规育苗（直接播种）和嫁接育苗两种。李子恒说，嫁接育苗相对较少，主要是针对西瓜和部分茄子进行嫁接。

8424西瓜和美都西瓜的区别

“今年预订8424西瓜苗的，比去年又少了一些。”祁建波说，从目前来看，预订8424西瓜苗和预订美都西瓜苗的比例几乎持平了。而两年前，两者的比例还是一比九，去年就到了四比六，今年几乎持平了。

苗波也常年种植西瓜，他认为，如果是自然种植，从口感上来讲，8424西瓜和美都西瓜其实都差不多。

“8424西瓜，它最大的优点，就是皮薄，汁多，吃起来甜。”苗波说，而它最大的缺点，也是皮薄，因为皮薄，所以不耐运输，容易裂开，因此被称为“爆炸瓜”。

而美都西瓜，皮厚实一点，耐运输，汁水也多，口感也甜，因此市场上常把美都西瓜称为“超甜西瓜”。

在扬州，除了这两种西瓜外，还有种植早春红玉西瓜的。祁建波说，这种西瓜，现在已经移栽下地了，在4月份就成熟了，属于早熟品种。

记者 向家富