这一轮冬捕，主要是捕鲢鱼。 向家富 摄

记者 向家富

登月湖是扬州最大的水库，蓄水面积达6600亩，也是冬季扬州日捕捞量最大的水域之一。登月湖冬捕昨天开启，当天捕鱼总量近10万斤。登月湖鱼，已成为仪征地区的特产之一。冬季的登月湖，不仅鱼肥美，还是各种越冬水鸟的栖息地，大群的野鸭、白骨顶等在这里越冬。

登月湖冬捕开启

冬捕，就是冬季捕捞。登月湖养殖大户冯开凤说，他在登月湖养鱼已经10个年头了，每年这个季节，都会进行大规模的捕捞活动。

冯开凤是养鱼的好手，这位来自安徽蚌埠的73岁老渔民，在老家时就养过多年的鱼，后来开过大货车，10年前来到扬州仪征月塘，继续他的养殖事业。

登月湖的鱼，主要是鲢鱼（也称花鲢、胖头鱼），其次是鲫鱼、草鱼、鳜鱼等。

“这一轮冬捕，主要是捕鲢鱼。”冯开凤说，其他的鱼，要看行情再决定什么时候捕捞。

相比一般的干塘冬捕，登月湖的冬捕方式不一样，“我们这是库区，面积大，不可能把水放干再捕，而且水库本身是二级备用水源地，冬季需要蓄水。”

这里的冬捕，就是在水中拉网。因为常年在这里养鱼，冯开凤也不介意鱼儿会漏网，“鱼多呢，很多小鱼即使进网了，我们也会放掉。”

记者看到，捕鱼的工人会将小于4斤的鱼儿放回水中。

“这些花鲢，我们放到水库里时，就有一斤半到两斤，经过一年的生长，长到4斤以上。”冯开凤说，水库里最大的鱼，有将近20斤的，“一般都是过去几年漏网的，长了几年才这么大。”

日捕近10万斤鱼

鱼多，冬捕的量也就多。冯开凤说，当天的捕鱼量近10万斤，“3天预计捕捞量超过20万斤。”

“一天，这样的捕捞量，不敢说全扬州最多，但也能排到前几位了。”冯开凤满脸笑容，“今年鱼价还行，到了年底，可能还会涨一点。”

为了加快装车进度，冯开凤还用上了吊车。捕鱼工人将符合规格（4斤以上）的鱼装入特制的大袋子中，然后由吊车吊上停在岸边的运鱼车上，一大袋鱼就是近300斤。运鱼车有专门的供氧机，这样运到目的地后鱼依然是鲜活的。

“我们家的鱼，销往全国各地，最远的卖到深圳、西藏等地。”冯开凤说，这一轮捕捞的花鲢，主要销往浙江地区。

现在行情都能在网上查到，冯开凤每天都会上网查询各地鱼市，“哪里的鱼价格好就卖到哪里。”

当然，这样销售首先得有底气，“鱼品质要好，我们的鱼，肉紧实，味道鲜美，人家一吃就明白，这样回头客就多了。”

“水库是仪征的二级备用水源地，每个月相关部门都会来查水情，我们日常养殖都是严格按照生态养殖标准进行的。”冯开凤说，正因为这样，他家的鱼很受欢迎，“我们平时每天捕捞几百斤鱼，到周边农贸市场销售，虽然鱼价比别人高一些，但总是卖得比别人快。”

现场，一位在登月湖边做餐饮的商家来此买鱼，一下就买了10多条花鲢，“这个季节的花鲢，熬鱼头汤最好，客人爱吃。”

水库水质生态好

探访中记者看到，水库不仅鱼多，鸟儿也多。这些鸟儿，大都是来到扬州越冬的水鸟，包括绿头鸭、斑嘴鸭、赤麻鸭等各种野鸭，大群的白骨顶等。

有些鸟儿会吃一点小鱼，但冯开凤并不怎么关心，“让它们吃吧，也吃不了多少鱼，而且鸟多了，说明这里水好生态好。”

实际上，登月湖的水质好（常年保持二级水质），也离不开这些鱼儿，比如花鲢，被誉为水中的“清道夫”。

登月湖水库原名鸭嘴桥水库，1959年开挖后几度停工，1965年8月，一场罕见的暴风雨侵袭仪征丘陵地区，造成6000多间房屋倒塌，当年12月到1968年春天，连续2年多的奋战，终于建成库容达1000多万立方米的水库；1979年2月到1980年10月，水利部门又对水库进行了加固和翻修，库容达到1500多万立方米，总蓄水面积达到6600亩，相当于600多个标准足球场的面积；汇水面积达35.5平方公里，灌溉面积达3万多亩。