记者昨从市商务局获悉，随着春节的临近，我市商务部门全力组织保障春节市场供应，其中，储备蔬菜约10000吨，品种70-80种，保障7天以上。此外，根据省统一部署，从1月29日至2月9日，今冬扬州首批储备肉在扬州苏食肉庄及6家大润发超市同时投放，预计投放量为100吨，低于市场价5元左右/斤。
　　市场供销两旺
　　100吨储备肉投放市场
　　“我们超市今天储备肉的销量在600斤左右，全天都有销售，购买的市民络绎不绝。”昨天，大润发超市广陵店生鲜肉品的工作人员介绍，截至2月9日，扬州6家大润发超市每天都有储备肉销售，与去年疫情期间排长队，到中午储备肉就销售一空不同，今年市场猪肉供应充足，储备肉销售虽然火爆，但未出现排长队的情况。
　　这些储备肉价格便宜多少呢？据介绍，大润发超市目前前后腿肉整块销售的价格是21.6元/斤，切小块销售的前后腿肉价格是22.6元/斤。而目前扬州农贸市场前后腿肉的均价在27元左右/斤，储备肉价格低于市场价5元左右，因此购买的市民很多。
　　“目前市场货源充足，以6家大润发超市为例，今天米面储量161.5吨，鸡蛋21.78吨，方便面22.31万袋/桶。1月27日至31日期间，华润苏果‘线上年货节’推出了车厘子、草莓、牛羊肉等秒杀活动，苏果线上门店除了五折起新春大促外，线下门店还有单笔销售满200元返50元现金抵用券等形式多样的销售活动，全力保障春节期间市民‘菜篮子’需求。”市商务局相关工作人员介绍，联谊批发市场作为全市最大的农产品批发市场，每天保障全市蔬菜1800吨。
　　加强疫情防控
　　让顾客买得放心，吃得安心
　　华润苏果相关负责人介绍，目前，超市全员严阵以待，在做好保供的同时认真做好各项防疫工作。各门店安排人员对进入超市顾客进行测温，要求顾客佩戴口罩并出示健康码；门店做好消毒工作，手推车、购物篮、电梯扶手等公共设施做到每天三次消毒并做好记录。
　　宏信龙超市加强对冷链食品的采购及存储把关，所有进口冷链食品必须具有“三证明一报告”（海关检疫证明、通关证明、消毒证明和核酸检测报告）或“集中监管仓出库证明”，让顾客买得放心，吃得安心。目前，超市米、面、油储备量近千吨，蛋类10吨，方便面、挂面25万袋，生鲜120多万吨，消毒液3万多瓶，口罩十多万只，每日销量约25吨。
　　“我们大润发对于进口冷链食品收货要求，送货和收货佩戴一次性手套和口罩，商品必须提供海关检疫证明、报关单、核酸检测报告、上海或江苏集中仓运输工具和产品包装的消毒证明，由仓管审核以上资料合格后开始下货。”大润发超市相关负责人介绍。
　　通讯员 周登昌 记者 陈高君