扬州发布记者 屠明娟

　　今天，记者从邵伯镇了解到，2019邵伯湖旅游龙虾节在运河生态公园净瓶广场开幕，同时邵伯古镇景区在今年3月获批国家4A级景区后正式举办揭牌仪式。

　　据了解，邵伯是“江苏省餐饮名镇”，每年“二月二”龙抬头龙虾一条街开市。邵伯龙虾历经20多年的发展，已形成了养殖、销售、加工、龙虾壳回收的完整产业链，实现了“标准化、品牌化、连锁化、产业化”的强势格局。目前，邵伯镇“以虾为媒、以节会友、招商为实、发展为本”，邵伯旅游已经融入扬州文化旅游圈，成为扬州十佳旅游线路之一。

　　龙虾为媒

　　邵伯有“小龙虾，大产业”

　　邵伯以邵伯湖旅游龙虾节庆为平台，成功打响了“中国清水龙虾第一镇”的品牌，谱写了“小龙虾，大产业”的辉煌篇章。到邵伯赏湖景、游运河、品龙虾、听民歌，成为一种时尚、一种追求。

　　今天，江都区旅游协会和邵伯美食龙虾协会还共同为2019年度邵伯龙虾明星店授牌，它们分别是：邵伯老九龙虾馆、邵伯枫乐居大酒店、邵伯大马头龙虾馆、邵伯金满楼大酒店、邵伯神奇龙虾馆、邵伯甘棠大酒店、邵伯翠竹楼酒楼、邵伯福满楼酒店、扬州邵伯紫京饭店、邵伯旺达大酒店。

　　以此为契机，江都区文化旅游产业园分别与南京跟着大脚走国际旅行社、扬州苏之旅国际旅游社签订了合作协议。为助力江都邵伯龙虾产业长足发展，实现合作共赢，中国农业银行扬州分行特意开发了“金穗邵伯龙虾联名卡”，共同推广宣传邵伯龙虾。通过刷卡品虾优惠等系列活动开展金融深度融合，为邵伯运河风情小镇建设和邵伯龙虾产业发展助力添彩。

　　邵伯龙虾协会相关人士介绍，截止2012年底，全镇龙虾排档、饭店发展到近200家，平均日消费龙虾约10吨，年消耗1000吨，年营业额超1亿元，从事龙虾产业直接受益百姓达万人。

　　水乡风情

　　邵伯古镇获批国家4A级景区

　　今年3月，邵伯古镇获批国家4A级景区，是该镇旅游产业发展的具有里程碑意义的跨越。近年来，邵伯镇积极响应大运河文化带建设，正积极推进运河风情小镇的建设，通过一系列工程的实施，这里的街道更漂亮了、河道更清洁了、交通更通畅了、空气更清新了、小镇居民的业余生活更丰富了，广大游客到邵伯不仅能品尝到舌尖上的美味，欣赏到大河大湖的美景，还能体验非遗文化的大餐。

　　据介绍，邵伯古镇景区是邵伯运河风情小镇的核心区，景区总面积1.4平方公里。这里是我国淮河与大运河交汇之处，周边五湖环绕、四水交汇，是江苏最美水地标之一，千百年来，无数帝王将相、文人墨客在此流连徜徉，留下许多诗文佳话、典故传说。景区以古今运河为主线，主要有运河文化生态公园、邵伯保卫战纪念馆、大运河遗产区、古镇历史街区、运河船闸等组成，目前共有18个参观景点，具有浓郁的运河水乡风情。

　　涉足文旅

　　将打造邵伯运河风情小镇

　　在邵伯，“邵伯湖旅游龙虾节”享誉全国，“邵伯清水龙虾”获“中国名菜”称号；“邵伯绿菱”粉嫩爽口，为运河三宝之一，国家地理标志产品；邵伯香肠、牛肉、老鹅等特色小吃驰名四方。

　　下一步该镇将以“生态为先、生产为基、生活为本”，重点做好邵伯湖的生态保护和生态修复，努力将大运河邵伯段打伯造成生态廊道建设的样板区、南水北调东线工程的清水走廊和淮河流域东部的生态屏障；对接大运河文化带建设，保护好、利用好、发展好大运河文化资源，点线结合打造运河文化长廊；围绕“共建、共享、共赢”发展目标，抢抓特色田园乡村建设契机，做大做强文旅产业，深入实施邵伯运河风情小镇项目，精心打造全国知名、省内一流的运河名镇，努力走出一条开发利用与保护传承的双赢之路。