中国江苏网12月13日讯 天气越来越冷了，很多扬州人都喜欢到浴室去泡个澡。如果再请扬州师傅擦个背、修个脚，那叫一个舒坦。如今，扬州修脚技艺已经成为国家级“非遗”项目，而与此齐名的扬州“擦背术”，也将开始申报“非遗”项目。
扬州“擦背术”历史悠久
上世纪60年代有“四条龙”
在扬州沐浴行业从业多年的陆松林师傅介绍，扬州擦背术的历史非常悠久，有史记载，早在隋唐时期，扬州就有人专门从事擦背的职业了。在宋代时，著名文人苏东坡就曾写过一首词，叫做《如梦令·水垢何曾相受》：“水垢何曾相受。细看两俱无有。寄语揩背人，尽日劳君挥肘。轻手，轻手，居士本来无垢。”其中的“揩背人”，就是指擦背工。
陆松林师傅说，扬州的擦背师傅们手上功夫非常厉害。早在上世纪60年代，业内就有“四条龙”之说。“主要是指四位擦背功夫非常厉害的师傅，因为擦背是和水有关的，所以尊称他们为‘龙’，那时候盛行行业之间的大比武，这四位师傅就是从中脱颖而出的。”
“天女散花”“霸王点兵”“喜鹊登梅”……这些颇有诗意的词语，也是当时扬州擦背师傅擦背所使用的手法名称，“具体的手法，有‘八轻八重八周到’‘一擦一洗一浇’等，手法非常多样，而且声音很响，路人经过浴室外边时，都能非常清晰地听到擦背师傅的敲打声。”陆松林介绍。
现有扬州擦背师傅超10万
“申遗”将提高职业自豪感
“现在扬州擦背师傅的手法不但继承了传统，还有所创新，比如枝上泉的詹仁才师傅，他自创的太极擦背术，就很受浴客们欢迎。”陆松林介绍道。
什么叫做“太极擦背术”？詹仁才说，他从小喜欢看武侠片，特别喜欢模仿其中的太极拳法，后来在为浴客擦背时，就自创了一套手法，刚柔并济，急中有缓，让浴客们觉得特别舒坦。“我从事这个行业，时间不算特别长，也就15年，但是只要肯钻研，就会有很多回头客。”
詹仁才说，现在从事擦背职业的扬州师傅，在入行前，师傅都会有一套手法传授，这也就是扬州擦背术的基本技巧，但是要想做得好，还是要学会和浴客们进行交流。“比如说，浴客说自己的肩周不舒服，那就要去询问，到底是风湿内疾，还是拉扯外伤，这两种疾病的处理方式，就不一样。”
詹仁才介绍，现代的擦背术，帮助浴客去除身体污垢只是最表面的。最好的擦背师傅，能够起到“防病、治病、保健、休闲”的作用，既能通过擦背去除身体的一些疾病，包括预防疾病，还能让浴客感到身心愉悦，这也是很多浴客喜欢擦背的原因。
这次主张为扬州擦背申报“非遗”的组织，是刚刚成立不久的扬州市休闲文化产业协会。协会会长刘广明介绍，据协会统计，扬州地域范围内，包括各乡镇，有2700多家浴室，按照每家浴室两三名擦背师傅计算，扬州从事擦背行业的师傅就有近万名。而在外地打工擦背的扬州师傅，人数更为庞大，“肯定超过10万名。”这些扬州擦背师傅和扬州修脚师傅一样，都有扎实的手艺和很好的声誉。为扬州擦背申报“非遗”，也是提升扬州擦背师傅的整体形象。
詹仁才自豪地说，从事擦背职业收入并不低。早在10年前，他的月收入就已经过万了，现在他一般只做熟客的生意。“虽然收入不低，但还是很希望能够申报‘非遗’成功，这样更加能够提升职业自豪感。”
传统艾灸术也打算“申遗”
其实针与灸是两个概念
刘广明说，在这次申报的过程中，除了扬州“传统擦背术”，还有“传统艾灸术”，这也属于扬州传统理疗方式的一种，在休闲文化产业中，占据着重要的部分。
扬州“非遗”专家管世俊介绍，都说“针灸针灸”，其实“针”与“灸”是两种不同的方式。“针”法是指在中医理论的指导下，把针具按照一定的角度刺入患者体内，运用捻转与提插等针刺手法来对人体特定部位进行刺激，从而达到治疗疾病的目的。而“灸”以预制的灸炷或灸草在体表一定的穴位上烧灼、熏熨，利用热的刺激来预防和治疗疾病，通常以艾草最为常用，故而称为艾灸。
“在申报‘非遗’时，一定要和已有的中医门类进行区分。针法早就是‘非遗’项目了，所以这次主要是申报‘传统艾灸术’。所谓‘针所不为，灸之所宜’，扬州的艾灸术也很有名，也有申报‘非遗’的价值。”管世俊说道。
暂停申报“非遗”已有四年
不少项目都很有竞争力
那么，扬州“传统擦背术”“传统艾灸术”申报“非遗”的前景如何？扬州市非物质文化遗产保护中心负责人王克介绍说，扬州已经暂停申报“非遗”项目四年了，未来有望开始“解冻”。
王克说，中国“非遗”项目推动十多年来，开始阶段普遍存在“重申报，轻保护”，各地申报项目很踊跃，但是申报成功后，对“非遗”项目的保护工作不够。所以，近年来，从国家级“非遗”开始，严格控制申报，工作重心转为保护，扬州也有四年时间没有增加市级“非遗”项目了。
“当然了，这四年来，我们也发现了很多有潜质的项目，包括仪征的陶瓷、扬大的武术、瘦西湖的虹桥修褉等，包括这次准备申报的扬州擦背术，这些都是‘非遗’的有力竞争项目。”王克介绍道。
记者 王鑫
