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文创+农场 扬州孪生姐妹打造“稻米博物馆”
2017-07-24 16:51:00  来源:中国江苏网  
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  中国江苏网扬州24日讯(记者 李源)扬州江都区渌洋湖村边,朱静和朱红带着一群工人已经忙碌在连片的稻田间。“我们农场种的是有机稻米,不能用除草剂,只能靠饲养鸭子和人工除草,这段时间草长的特别快,鸭子吃不完只能多雇一些人拔草。”

  如果穿一样的衣服,站在一起不讲话,即便是熟悉的朋友也常常把朱静和朱红认错,姐姐朱静比妹妹早出生10分钟。“都说双胞胎有心灵感应,其实更多的是默契吧,做什么事情一个眼神就知道彼此的想法,包括决定一起做这个有机农场”妹妹朱红告诉记者,

  2012年,姐妹来到渌洋湖湿地游玩,这里的好生态一下子吸引了她们,恰好此时村里有一千亩地要流转,本来在扬州城里做销售的她们,没什么犹豫就抢下了合同。

  两个75后的城市双胞胎姐妹,没种过一天地,却包下了村里的千亩田地,渌洋湖的村民心里在嘀咕,眼睛也在看着,姐妹俩到底打着什么算盘?

  第一年的水稻,村民们就发现姐妹俩果真是“外行”,青秧期的高温让田里的苗几乎烧掉一半。“刚拿到地,我们确实很兴奋,感觉那种田园梦想马上就要实现了,但一个多月后,热情就被现实浇灭了。”姐姐朱静告诉记者,虽然一开始就按照有机农业的路子,少药少肥,不过每亩最后600多斤稻子比周围的农户产量几乎少了一半。

  “几个月就晒黑了几个色度,不过也渐渐的摸到了门道”朱静告诉记者,从第二年开始,她们在稻田里开始套养鸭子,当时很多村民又看不懂了,鸭子进了田难道不会吃苗吗?

  实际上,姐妹俩引进到田里的是国内还比较罕见的“役用鸭”,平均每亩田12只左右,不仅不吃水稻,还能帮田里除草。“这些鸭子是专门选育的,对有倒刺的水稻苗并不感兴趣。”妹妹朱红给记者解开了田里放鸭的秘密。

  “套养鸭子其实只是我们的第一个尝试,相当的成功。”在田间,朱静指着正在钻来钻去的鸭子告诉记者,一万多只小鸭苗投下去,长大后生出的蛋我们全部加工成了咸鸭蛋,而这些鸭子则成了附近乡村的抢手货,因为周围农民看着它们长大,知道都是绿色的鸭子,很快就被订购一空。

  虽然农场从第二年养鸭子开始收支已经平衡,但姐妹俩心中依然有些遗憾,田园梦想应该远不止如此。

  “那时候我们就整天考察各种农业项目,希望找到自己农场的方向,果然看多了以后,渐渐的有了自己的想法。”朱静告诉记者,她们专门去了台湾,考察了池上农场,那边的稻米加文创的产业发展模式让她们眼前一亮,同时周边城市也有一些成功的农场案例给了她们很大启发,比如像上海的一个叫“前小桔”的农场,就把产、学、研、游、创、教六位一体的产业融合做的,我们也想走这个路。

  说干就干,姐妹俩这次又让村民们吃了一惊,她们花了70多万元从台湾请来了文创公司,针对农场进行文创设计。“这笔钱我们觉得花的值得,首先他们对我们的有机稻进行了深度开发,形成了酵素、糙米酒、米醋等10多个产品,其次,这家公司对我们农场重新进行了的定位,整个农场作为一个稻米博物馆来规划”

  说到为什么要建一个稻米博物馆,姐妹俩笑说,因为自己刚来农村时,也是水稻、小麦傻傻分不清楚的城里姑娘。

  “稻米博物馆其实就是一个产品展示跟互动跟科普教育的这么一个场所。我们主要还是针对儿童,因为现在很多小孩在,他可能对到个麦都不大分,而且他都不知道水稻是怎么长出来的。”春耕、夏耘、秋收、冬藏,在这里,孩子们可以体验农作物一年四季的生长,还能通过VR眼镜、3D投影等高科技,投身田园生活。

  “小朋友可以手工DIY,做一些像米寿司、米饭团、打年糕啊这些,让小朋友可以有这种体验的乐趣。”目前,稻米博物馆从内到外的设计已经全部完成。

  “目前我们已经有了10多亩建设用地,土建部分也开始了,今年年底应该可以建成稻米博物馆。”朱静介绍,最终我们要形成一产种植有机稻米,蔬菜,养鸭子,二产农产品深度加工,三产旅游服务销售的现代农场新模样,虽然小却很美。

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责编:戚阜生 崔欣
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