中国江苏网4月19日讯 昨日中午,一读者来电称,甘泉一位六旬老汉,听说银杏叶泡茶饮用可以降血压,所以采摘嫩叶并晾晒后泡茶喝,没想到引起不适。
记者昨了解到,不少树的叶子可以泡茶饮用,但需要经过深加工处理才可,市民不宜乱采摘泡茶饮用。
意外
老汉喝了银杏茶不适
“喝完没多久,就喊胃不舒服。”昨日中午,市民谢先生来电称,甘泉一老汉用采摘的嫩银杏叶泡茶饮用引起不适。
谢先生称,出事的老汉姓陈,在甘泉承包了不少农田种菜,平时血压有些偏高,听说泡银杏叶喝可以降血压,就采摘了不少鲜嫩的银杏叶晾晒。
“整个人看起来很难受,蹲在路边。”谢先生称,陈老汉平时给平山、西湖附近的蔬菜商贩送菜,送菜给商贩时出现不适。
担心蹲在路边的陈老汉出事,两位买了其蔬菜的商贩商量后,将其扶上三轮车,送至附近的诊所查看,医生询问中得知其喝了自己采摘的银杏叶泡茶,分析可能是饮用银杏叶,引起过敏中毒等不良反应。
昨日,记者联系上其中一位商贩邓先生。邓先生表示,医生建议陈老汉先服抗过敏药,多喝水看是否症状减轻,若加重建议去大医院就诊排毒。
他们后来联系上陈老汉儿子,其儿子赶至将其接走。随后,根据邓先生提供的联系方式,记者联系上了陈老汉的儿子,他表示,父亲还在家歇息,看起来暂无大碍。
说法
银杏酸有一定的毒性
昨日,陈老汉的儿子告诉记者,父亲有高血压,也是在卖菜的过程中,听到其他商贩提及用银杏叶泡茶可以降血压,才会去采摘一些试试。
陈老汉的儿子称,一开始父亲不怎么信,但其他商贩称每年扬州不少老人都有采摘银杏叶和收集银杏果用来养生的习惯,就想试一试。
“才晒干一些,他头一次喝,喝完了中午送菜还捎带了些晾晒的送给其他商贩。”陈老汉的儿子说,父亲出事后,他也及时联系了其他商贩不要喝。
银杏叶泡茶怎么会引起不适?昨日,记者就此咨询武警医院急诊科胡医生,他表示,银杏叶中含有大量的银杏酸,这是一种有毒性的物质。
胡医生表示,银杏叶茶确实对心脑血管、高血压、老年性痴呆等方面起到一定的作用,但市场上卖的银杏叶茶,都是经过深加工和炮制脱毒的。
“未经炮制的,容易引起中毒。”胡医生表示,由于银杏酸是水溶性的,而叶中有药用价值的银杏黄酮等是脂溶性的,未经炮制泡水冲饮会导致将有毒物质溶出,饮用容易造成中毒。
采访中,医生提醒,银杏叶茶未必人人适合,未经炮制脱毒的银杏茶喝了,容易引起严重出血,甚至引起肌肉抽搐等。
当心
春天采叶需谨慎饮用
“很多树的叶子,确实可以被加工泡茶。”商贩邓先生表示,他的安徽老家,就有一些人在春天采摘一些石榴叶炒制后泡茶喝。
对树叶可泡茶,记者曾就此采访过市园林局原高级工程师孙如竹,他表示,除了茶叶外,扬州人也有饮用树叶的习惯。
孙如竹表示,扬州能用来泡茶的如雪柳叶,用热水泡雪柳嫩叶,味道清香,生津止渴,只是目前雪柳树在扬州所剩不多,目前城区可能只在南河下有一株。
“以前很多家里买不起茶叶,才会采摘一些树嫩叶加工泡茶。”孙如竹表示,现在随着养生热的兴起,一些泡茶的民间方子也可能又热起来。
针对树叶泡茶,记者了解到,中医强调药剂配方作用,单单有些植物树叶单独饮用,未必能起到多大的疗效。
“银杏叶也是中药,若想通过喝茶保健养生,还是应去咨询中医,按医生的配方来服用。”胡医生表示,市民不要随意轻信民间方子自己去加工。