99朵国产顶级玫瑰屠明娟摄

　　中国江苏网2月14日讯  昨天，记者走访扬城多家花店了解到，为了迎接情人节，各家花店都忙着包花束、做花盒、插花篮等，很多花艺师忙得连喝水吃饭的时间都没有。因为人手不足，鲜花市场还出现了一批兼职花艺师，工作10小时日收入可达上千元。

　　鲜花店人手不够用

　　兼职花艺师10小时工资1000元

　　昨天，记者走访多家花艺店看到，各家店里都已经放满了制作完成的花束、花盒、花篮等。望月路一位店家介绍，前天开始就已经是情人节订单的制作高峰。“今天我们已经做了100多单，花艺师已经忙疯了。”江都Mini Rose鲜花店的丁敏告诉记者。

　　“这两天，我跟我老婆一起上阵，加上店里两个员工和父母来店里帮忙打杂，才勉强够用。”昨天，鸿福家园附近烟雨花坊的曾老板告诉记者，刚开花店时，只有他老婆一个人会插花，每年情人节忙不过来，他们都要到外面请手艺好的花艺师来帮忙。“一个手艺好的兼职花艺师1天工作10小时的工资就要1000元。”

　　据了解，每年的情人节、七夕、圣诞节、妇女节等节日前，人气旺的鲜花店普遍缺人手，很多鲜花店会请兼职花艺师上门，根据手艺好坏，日薪从500元到1000元不等。

　　表面光鲜实则辛苦

　　双手被花刺划破，冬天满手冻疮

　　记者了解到，扬城有一批手艺不错的兼职花艺师，与行走的足疗师一样，哪里缺人手去哪里帮忙。其中一部分是自由职业者，相当一部分来自婚庆公司。“花艺师大多是女性，她们会在下班以后到别的店里兼职，或是在婚礼淡季的时候到花店帮忙。”文汇西路一鲜花店老板告诉记者。

　　“一天工资1000元，主要是在情人节这样的旺季，平时我们包一束花是30元，插一个花篮是10元，做一个婚礼花车是100元。”Mini Rose鲜花店店长唐菊萍告诉记者，三四年前，她还在工厂上班，因为接送孩子不方便，她花了8000多元去安徽学习了一个月插花，回来后到一个小鲜花店工作，随着不断地摸索和学习，成为一个手艺不错的兼职花艺师。一直到去年年底，她才固定到一个花艺店工作。

　　“我们这个工作除了旺季能拿到高薪，看起来很光鲜，其实是很辛苦的，假如客人凌晨三点要来做婚礼花车，我们就得起早到店里给人家做好。”说话间，唐菊萍伸出双手给记者看，她的手指有很大被玫瑰花刺扎破的疤，有的还没有愈合，由于鲜花养在水里，她的手不时泡在水里，一到冬天手上长满了冻疮。

　　市场现“土豪”花束

　　一束99朵厄瓜多尔玫瑰7000元

　　记者在走访中了解到，情人节的鲜花价格从100多元到七八千元不等，有的花店甚至表示不设价格上限，可以定制。不少花店老板告诉记者，如果女朋友没有特别指出喜欢什么颜色的玫瑰或是鲜花品种，店家一般会建议买红玫瑰，因为买红色玫瑰不会出错。

　　“今年Roseonly请杨洋代言的就是厄瓜多尔枪炮玫瑰，19枝卖1999元，我们只需要799元。”三盛格格花艺工作人员告诉记者。

　　“本地市场的厄瓜多尔玫瑰不多，我们是从外地进的货，价格比往年高三成，单枝玫瑰售价为80元，如果是99朵的花束，每枝价格65元，花束售价也要达到7000元左右。”曾老板告诉记者，这样的订单他也接到了一些。

　　不过，这个价格与普通玫瑰相比就“土豪”了很多。对此，他分析，今年进口玫瑰贵的原因一方面是玫瑰本身涨价，其次运输费用比往年高，往年每公斤运费为3元，现在为9-10元，这就让一扎玫瑰的成本增加了15-20元。

　　据了解，今年进口玫瑰的价格是普通玫瑰的一倍，两者之间主要是拼“颜值”和“腿长”，“颜值指的是花苞的质量和饱满程度，腿长是玫瑰花的花秆长度，我们还比较了存放时间，进口玫瑰都更胜一筹。”

　　“插花都是手工的，现在是花艺师最忙的时候，明天就是送花师傅最忙的时候。”丁敏告诉记者，“情人节当天鲜花送花会到达高峰，一般送花上门的价格为20元起步，远的更高。”记者 屠明娟