最美四月天，西兰花儿开。盐城市响水县冲破疫情“雾霾”，一手抓疫情防控，一手抓农业生产，早春西兰花率先迎来了丰收季。进入四月份，广大农户开始采收春季西兰花，这些新鲜的蔬菜将不断供应疫情形势严峻的上海，送到“阿拉”市民的餐桌。

４月8日上午，响水县西兰花大道边的种植大户林芳德基地里一片繁忙，采收西兰花的务工人员戴着口罩，忙得不亦乐乎，她们娴熟地将硕大的花球切下，装进筐篓，再背运到大棚外面装车，开始了该县春季西兰花采收第一棒。据介绍，针对防疫要求，当地群众从栽植到采收始终保持“一人一棚”作业。“我每天采摘八个小时左右，工钱一百元，既方便照顾家里，又能挣到收入。”66岁的村民王芳满心欢喜地说。

“今年种植的60多亩春季西兰花，主要采用双拱棚+地膜的方式，共搭建80多个双拱棚，农技人员还及时把春耕物资‘快递’上门，方便了我们种植，目前已开始采收，预计亩产2300斤。”正在忙活的林芳德喜笑颜开地说，“西兰花的形态、品质比往年都好，以目前市场价3.5元一斤销售，大约每亩能挣到7000元以上。”据悉，该县实行春耕农资物品“快递”上门服务，各农资经营门店采取“网上订购、送货上门、点对点运输”的方式，开展农资购销配送业务，为全县春耕春播提供了有力物资保障。

目前，林芳德基地里每天采收2000～3000斤西兰花，集中装车运到当地的宝青冷库，经过分拣、去叶、除根、打包等工序，然后分批次发往长三角。随着一轮又一轮西兰花大面积的采收，会有越来越多的西兰花源源不断地供应长三角地区，与上海人民同心抗疫，共克时艰。

作为“中国西兰花之乡”，响水县在发展壮大西兰花产业的过程中，通过政府支持、科技创新、产业融合等方式，已经建成从种苗培育、标准化种植到冷藏保鲜、速冻加工、运输销售的西兰花全产业链。种植的西兰花花球圆紧，蕾粒细匀，色泽浓绿，口感脆甜，在市场上口碑较好，美誉度极高，走俏全国各大市场。

“今年全县春季西兰花种植面积大约3.5万亩，主要选用‘寒秀’‘喜迎门’两个品种，采用冬暖式大棚、小拱棚及露地三种模式进行栽种，县农技人员采取一对一上门服务方式，确保西兰花正常生长，预计春季西兰花将给当地带来2亿元左右收益。”该县蔬菜站站长徐亚兰说。（蒋大勇 王静 叶珊珊）