中国江苏网3月2日盐城讯 为全面做好冷链食品各环节重点传播途径的疫情防控工作，连日来，盐城市亭湖区东亭湖街道卫生服务中心成立工作专班，统一指挥调度，抽调精干力量，组建核酸检测采样队伍，全力开展辖区内食品冷链重点节点核酸检测样本采集工作。

2月25日上午，东亭湖街道卫生服务中心工作人员深入辖区企业、商超等地，对冷链食品生产环节、销售环节、交易场所、经营摊位的食品、环境、从业人员进行核酸采样。

“加强对供应商的资质审查、检疫检验报告审查等；所有员工上岗前提供健康码、行程码和每天测温两次；生产环境每天消杀一次，确保各个环节安全性。”江苏汇源食品饮料有限公司品控经理刘爱国介绍说。

在悦达889永辉超市冷链食品专区，所有员工都按照防疫要求，在上岗前进行体温测量并登记，口罩佩戴必须完全遮住鼻子。生鲜员工必须手戴带一次性手套进行操作，避免直接接触食品。“半个月前，我们根据防疫要求，将进口冷链商品全部撤柜，目前销售的冷藏冷冻产品全部是国产的，来源可追溯。”悦达889永辉超市生鲜专区负责人陈建兵说。

据统计，当天东亭湖街道卫生服务中心共对辖区内7家涉及进口食品、物品的生产加工企业和2家商超场所的人员、物品和环境进行了样本采集，物品和环境采样70份，相关从业人员咽拭子采样75人份。采样人员将对全部样本进行分类整理、核对汇总，做好数据统计和信息报送工作，并按要求及时将标本转送亭湖区疾控中心进行新冠肺炎病毒核酸检测。

据了解，东亭湖街道卫生服务中心还将继续对涉及进口物品的企业每2周做一次全员核酸采样；企业中与进口物品接触频繁的人员每天做1次核酸采样；其余的重点人员和进口物品、物品存放周边及生产加工环境每2天做一次核酸采样；无进口食品的企业、商超冷链人员和环境2天做一次核酸采样。

东亭湖卫生服务中心医疗主任陈亚表示，通过定期开展核酸检测采样工作的开展，将有利于新型冠状病毒的早发现、早报告，有助于巩固新冠肺炎疫情防控成果，保障辖区群众“舌尖”上的安全。（朱晓华 沈娟 宋荣辉）