欧阳雨栋在后厨工作。

湖南邵阳人欧阳雨栋在盐城宝龙广场开了一家叫“忆湘情”的饭店，从店名就可知道这是一家主打湖南菜的饭店。欧阳雨栋告诉记者，今年是他家在盐城过的第一个春节，像他家一样留在盐城过年的湖南人有很多。

四年前，欧阳雨栋带着妻子、一儿一女正式在盐城安家落户，现在大儿子在市敬贤路小学读三年级，小女儿还在幼儿园。“盐城是我的第二故乡，我觉得盐城发展前景很好，小孩子在这里也能接受到良好的教育，所以我和妻子决定把家安在盐城。”欧阳雨栋告诉记者。

“往年我们全家都是回湖南老家过年，今年我们响应政府号召，决定就留在盐城过年，正好也看看盐城过年的习俗。”欧阳雨栋告诉记者，往年都是腊月二十九回湖南，之前他会准备回家的功课，比如看看路上会不会有雨雪天气什么的。一路上夫妻俩换着开车，走高速公路有十五六个小时就到家了。“我们正常是腊月二十九回去，正月初六返回，在老家待一个星期左右。”

“今年我们全家留盐过年，饭店除夕和正月初一歇业两天，正月初二正式开始营业。”欧阳雨栋告诉记者，除夕晚上，夫妻俩做了一桌湖南菜。在和爸妈视频的时候，老人一直关心他们在盐城吃得好不好，直到通过视频看到一桌湖南菜才放心，“在爸妈的眼里，我们是永远长不大的孩子。”“正月初一一大早，我们还通过视频用我们家乡的仪式向两位老人和两位姑姑拜了年。”

当记者询问老人在年前是否要求他们全家都回去过年的时候，“没有，家里老人很开明的，年前我们正为此发愁的时候，老人主动提出来让我们就留在盐城过年。”“老人虽这么说，但我还是有点歉意。节前，我们特地挑选了螃蟹、泥螺等这些盐城当地的土特产，给老人寄过去。还特地多发了一些压岁钱给老人。开始老人坚决不肯收，但在我们再三坚持下，老人才勉强收下。”

“不但是我们家今年过年没回去，我知道有很多湖南老乡都选择留盐过年。”欧阳雨栋最后说道。