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去年12月份盐城“菜篮子”价格环比上涨3.7%
2021-01-05 10:49:00  来源:盐阜大众报  
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据国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示:去年12月份计算盐城“菜篮子”价格指数的肉、禽、蛋、水产品、蔬菜等五类副食品价格“四涨一平”,与2020年11月份相比,2020年12月份盐城市“菜篮子”价格环比上涨3.7%,“菜篮子”价格在连续3个月下跌后出现反弹。

2020年12月份肉类价格环比上涨3.5%。其中:后腿猪肉平均零售价格每公斤为56.63元,环比上涨6.4%;肋条肉每公斤为54元,环比上涨7.9%;小排骨每公斤为78.71元,环比上涨4.1%;大排骨每公斤为53.67元,环比上涨5.1%。

蛋类价格环比上涨3.6%。其中:良种鸡蛋每公斤从去年11月份的8.39元涨到12月份的8.85元,上涨5.5%;草鸡蛋每公斤为16.28元,环比上涨1.7%。

水产品类价格环比上涨3.1%。其中:鲫鱼平均零售价格为20.33元/公斤,环比上涨1%;鳊鱼价格为17.41元/公斤,环比上涨1.9%;鲢鱼价格为15.81元/公斤,环比上涨1.7%;螃蟹价格环比上涨5.7%;河虾价格环比上涨5.2%;对虾价格环比上涨10.5%。

蔬菜类价格环比上涨6.4%。调查的33个品种呈“20涨13跌”,蔬菜混合平均零售价格每公斤为8.97元。其中:黄瓜价格环比上涨23%、洋葱上涨20%、青椒上涨18%、四季豆上涨12%、青菜上涨11%。白菜价格环比下跌23%、芹菜下跌11%、青蒜下跌9%、菠菜下跌8%、西兰花下跌7%。

禽类价格环比持平。其中白条鸡平均价格每公斤为18.23元,比2020年11月份下跌2.7%;生鸡腿平均价格每公斤为16.81元,比2020年11月份上涨2.8%;活草仔鸡平均价格每公斤为24.50元,与2020年11月份持平。

据盐城国调队分析,去年12月份气温下降、露天菜上市量减少、大棚菜和外地输入菜增多,销售成本提高是导致蔬菜价格上涨的主要原因。而肉、鱼、蛋价格回升主要原因是消费增多,供应偏紧。近期猪肉价格持续上涨属于“短期性”行为,自去年12月份以来,生猪市场价格结束单边弱势行情,受季节性因素推动,呈现出震荡回升态势。

今后一段时间,尤其是受寒潮过境、气候不稳定、供求不平衡等因素影响,部分蔬菜价格可能还将会小幅上涨,而肉鱼蛋价格也会出现波动。

标签:价格环;平均零售价格;平均价格
责编:王宛璐 崔欣
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