中国江苏网10月29日盐城讯 为进一步规范辖区猪肉市场经营秩序，持续保持猪肉整治高压态势，严防问题猪肉流入市场，10月28日凌晨5点，盐都区食安办牵头，再次组织区农业农村局、区市场监管局、区公安局，开展猪肉市场联合突击检查。

此次整治行动，检查人员分成2个小组同时进行，对盐城高新区辖区内在业的兆泉农贸市场、神州路菜场、西城农贸市场、三河菜市场、方向农贸市场、盐渎农贸市场、前进菜市场等7家市场59户猪肉经营户进行了检查。

检查过程中，执法人员重点查验经营户销售的猪肉来源是否渠道正规，查验肉品“两票两章一报告”是否齐全、询问猪肉下脚料的处理情况。此外，督促猪肉经营户强化食品安全主体责任意识，进一步落实进货查验、索证索票制度，严把生鲜猪肉进货关、销售关。从检查结果看，农贸市场内的猪肉经营户均能提供肉品相关票证，同时，检查人员还对市场周边小区外围的部分猪肉流动摊贩进行了现场检查，销售肉品票证齐全，猪肉流通市场秩序良好。

下一步，盐都区食安办还将不间断组织相关部门加强猪肉市场巡查，严防来源不明或不合格的生鲜猪肉流入市场，在全区范围内形成强大震慑力，规范全区猪肉流通市场秩序。（李晓涛）