中国江苏网6月25日盐城讯 入夏以来，阜宁县三灶镇采取多项举措，突出重点，不断加强夏季食品安全监管工作，有效保障群众生命健康安全，确保夏季食品安全问题高发期无食品安全事故发生。

营造良好氛围。通过广播、发放宣传资料和志愿者登门宣传等方式全方位宣传引导，提高群众食品安全基本知识知晓率，为食品安全监管工作营造良好的社会氛围。

突出重点行业。针对夏季食品消费特点，由镇卫计办牵头，会同市监分局、派出所等部门组成联合检查组，对消费量大的粮食制品、肉及肉制品、水产品、豆制品以及本地小作坊等重点行业食品进行监管。

强化检查整改。对辖区内学校、超市、饭店等进行拉网式排查，对肉类、饮料等商品进行重点检查，从食品的生产、加工、经营等环节入手，对排查出来的不合格经营单位下达整改通知书，坚决杜绝生产销售不合格食品。

加大监管力度。加强对食品小作坊、小餐饮、食品小摊贩、烧烤摊贩的监管力度，特别是学校、企业食堂等，严格落实各项管理制度和措施，防止群体性食物中毒事故的发生。

严格应急值守。健全值班制度，建立应对食品安全突发事故的组织机构，做好食品安全应急工作准备，立足防患于未然，最大程度地降低危害，防止事态蔓延，确保夏季食品安全。（政轩）