用餐新风尚，健康好习惯。为倡导餐饮文明，实现全民健康，近日，盐城市发布今年第1号地方标准公告，共发布了8项盐城市地方标准，其中《公勺公筷使用规范》和我们每个人息息相关。

《规范》中倡导餐饮行业代表树立起推广使用“公筷公勺”的标杆，积极宣传“公筷公勺”的文明餐桌新观念，主动提示消费者使用公筷公勺，号召广大市民文明用餐、安全用餐，养成健康的饮食习惯。

围桌共食是中国人的一种传统饮食习惯，但是，在你来我往的热情间，细菌与病毒也有了传播的机会。无论是家人聚餐还是朋友聚会，备上一副公筷公勺，这都是一个更为健康和安全的做法。

盐城市文化广电和旅游局一直努力倡导餐桌新文明，发布的“舌尖抗疫”公益海报在全市引起热烈反响。海报中倡议所有家庭主动提供公筷，做“公筷公勺”行动的践行者，健康用餐，从我做起;主动要公筷，做“公筷公勺”行动的引领者、支持者和监督员;主动推公筷，做“公筷公勺”行动的推广者，引导更多人形成良好的就餐习惯。

无论是杜绝病从口入，保护家人健康，还是倡导餐饮文明，实行分餐、使用公筷公勺已经刻不容缓。“健康中国”需要每一个人都健康，实现全民健康，从实行分餐、使用公筷公勺开始。

据了解，盐城市还将举办一系列宣传推广活动，并从宾馆酒店、商业综合体、食品安全示范街区中的餐饮单位重点推行，在日常监督检查中引导、督促餐饮单位参与“公筷公勺”文明餐桌行动，进一步提高社会参与率，提升社会文明程度。号召全体市民用“公筷公勺”带动“餐桌文明”，用“餐桌文明”带动“社会文明”，助力盐城市高质量创建全国文明城市，奋力夺取疫情防控和经济社会发展双胜利。蔡小娟 谷健