中国江苏网2月7日盐城讯 2月4日上午，江苏省盐南高新区新龙广场1213会议室洋溢着热烈的气氛，一场简单的捐赠仪式在这里举行。港府洲际酒店向盐南高新区市场监管局一次性捐赠口罩20000只，其中10000只医用外科口罩，10000只防尘口罩；盐南高新区市场监管局局长杨春光从港府洲际酒店负责人王俊林手中接过了捐赠清单。据悉，这批口罩是酒店在春节前提前向生产厂家预订的，除了捐赠的部分外，也为自身旗下6家酒店的员工及家人提供了口罩，疫情防控工作做得很出色。

　　自疫情爆发以来，盐南高新区市场监管局在做好疫情防控工作的同时，一直致力于倡导广大餐饮企业发挥自身优势，履行社会责任。在该局的积极努力下，餐饮企业纷纷响应，用各自特有的方式，为疫情防控尽一份力。

　　便民服务暖人心

　　为解决广大市民疫情防控期间用餐不便的问题，港府洲际酒店采用了两种方式提供便民用餐服务：一是采取预定的方式送货上门或者自提，在加工制作过程中严格按照餐饮服务食品安全操作规范和疫情防控的要求，送货至每个小区门口，主要为酒店周边橡树湾、中南世纪城康城、悦城等小区提供服务，解决了周边800余户家庭的生活用餐问题；二是在酒店大堂门前设置零售窗口，配备额式温度计，对每一个前来购餐的市民做好实名登记，每日都按量供应，确保新鲜。

　　爱心水果显真情

　　上海人家餐饮公司载着一车的水果，深入盐南高新区五个街道、公安局慰问24小时坚守在抗疫一线的街道工作人员和公安干警，并为他们送上水果。收到暖心礼物的街道负责人均表示：在抗疫前线，有爱心企业的支持和关心，他们更有信心打赢这场战役，为群众筑牢安全防线。上海人家负责人表示：向奋战在抗疫一线的工作人员致敬，酒店也将贡献自己的一份力量，主动承担自己的社会责任，积极响应政府号召，携手战胜疫情。

　　免费送餐到一线

　　2月2日11时，盐南高新区市场监管局工作人员到上河春大酒店进行爱心餐的保障检查，厨房里厨师正在热火朝天地烹饪，服务员忙着将刚出锅的饭菜打包装袋。酒店为了解决疫情防控人员的后顾之忧，主动与盐南高新区市场监管局联系，加工制作盒饭，免费为奋战在一线的疫情防控人员送去。该酒店严格按照餐饮服务食品安全操作规范和疫情防控的要求，确保食材新鲜安全。据悉，截至2月6日该酒店已经向全区奋战在疫情防控一线的医务人员、机关干部、城管队员、志愿者们，提供了1000余份免费套餐。“疫情面前，我们唯有团结起来，尽己所能，共同战胜疫情。”该酒店负责人表示。

　　发布倡议保供应

　　1月27日，黄金大酒店在餐饮企业群中发布致餐饮业同行的倡议书：“随着疫情发展，社会各界均为疫情防控作出了巨大贡献，我酒店作为餐饮业的一分子，理应为这次疫情防控履行应有的社会责任。倡议在盐南高新区市场监管局的现场监督下，按合规的操作流程，全区符合政府接待能力和卫生要求的各位同仁，为奋斗在疫情防控一线各行各业的勇士们尽一份心，给他们及时送上一份温暖可口的饭菜。”在该酒店的推动下，越来越多的餐饮企业加入到了这支大军中来。

　　据不完全统计，春节期间，全区大型以上餐饮企业共退订宴席20000多桌，预估直接经济损失约4000万元，累计损失过亿元，整个餐饮行业的经营情况无疑是降到了冰点。然而，餐饮人心中有高境界，即使自身损失惨重，仍然尽己所能，援助疫情防控工作，充分体现了餐饮行业企业家们不忘回报社会的良好精神面貌。（周洪涛 葛庆国 卞永升）