滨海是著名的首乌之乡，全国95%的白首乌产自这里。近年来，滨海白首乌在带动地方经济发展、富民增收的同时，也在不断拓展市场，快步向上海“挺进”。

　　“这些是上海幸福9号商城订的30万件首乌产品中的一部分。”3月8日上午，盐城金昉首乌科技发展有限公司包装车间里，总经理徐跃一边指挥着工人把首乌片、首乌粉、首乌花茶等首乌系列产品装盒，一边说，市委、市政府提出“两海两绿”发展路径后，金昉首乌主动与上海部分科研院所和企业开展技术研发与经贸方面的合作，目前已取得初步成效。“幸福9号商城的首乌会员产品是我们今年以来接到的最大一笔来自上海的订单，价值1000多万元。”

　　徐跃告诉记者，上海幸福9号商城在全国有近90万的会员，金昉首乌一旦与之建立长期合作关系，进入其会员体系进行销售，市场潜力巨大。

　　在金昉首乌一楼的产品陈列室里，记者见到了该公司为上海幸福9号商城新研制出来、几种不同包装的白首乌花茶。“白首乌花中含人体所需的多种氨基酸、蛋白质、粗多糖等营养物质，其中蛋白质及皂甙含量更是相较白首乌块根多出近50%。”徐跃打开一盒白首乌花茶，取出其中一小包，放进一旁的养生壶中用开水煮沸。很快，黄色花茶便呈现出来。倒出一杯，清香四溢，品上一口，唇齿留香。“白首乌一年只开一次花，花期很短，一般只有7天。每年9月底10月初的开花季节，我们都会组织人员采摘含苞待放的花蕾，然后经过拣选、烘干等工序精制而成。”

　　陈列室里还展陈着其他系列首乌新产品。记者仔细数一下，仅首乌粉就有原味、红枣、黑芝麻、核桃、桂花等五个口味。“近年来，我们公司以8000亩首乌种植基地为支撑，不断加大科技研发力度，先后与中科院上海药物研究所等科研院所开展常态化合作，开发的首乌营养套餐等特色产品，深受消费者好评。”徐跃介绍，截至目前，金昉首乌已成功开发出“爱生”牌首乌粉、首乌片、首乌酒、首乌营养套餐、首乌茶、首乌含片、首乌固体饮料等“七大”系列产品，年销售额达8000多万元，带动300多人增收致富。

　　在金昉首乌采访时记者发现，该公司的“上海元素”还真不少。首先，在产学研方面，不仅与中科院上海药物研究所合作开展白首乌在减肥以及生发领域的研究，还与上海交通大学合作开展白首乌活性成分二苯酮对肾功能改善的研究。其次，与上海市农业农村委员会下属全资国有公司——上海紫尊农业科技有限公司达成销售合作关系，一方面把滨海白首乌系列产品作为中老年养生滋补佳品引进上海高端市场，另一方面计划在滨海县干河村建设、打造“万亩白首乌标准化种植基地”。

　　去年10月份，金昉首乌接轨上海、融入上海行动再次升级，与雪特（上海）网络科技股份有限公司就白首乌产业发展成功签署了区块链技术服务协议。“上海是国际金融中心、商业中心，我们试水新商业模式，与雪特网络科技合作引进‘白首乌+区块链’，可以为公司白首乌系列产品赋能。”徐跃说，深度接轨大上海，滨海白首乌这个土特产，正越来越“洋气”。

　　记者 王彦