中国江苏网3月4日盐城讯 3月3日,春寒料峭,江苏天成酒业股份公司董事长夏小平一行,带着江苏省级"非遗"——东台陈皮酒走进盐城东台市东台镇海丰敬老院,探望101岁"五保"老人章瑞珍,同寻健康长寿秘诀,共叙百年陈皮情怀。
据介绍,东台陈皮酒相传公元1023年,范仲淹在东台任职期间,为治母病,遍寻良方,在当地传统米酒的基础上,加入十几味名贵中草药,制成“八珍汤”,范母饮用果见奇效。经过千余年的传承,如今被列为“江苏省非物质文化遗产”保护名录,已注册成为“国家地理标志商标",并作为“中国和斯里兰卡建交60周年”指定用品,走出国门。(邹鹏安 张一峰 严从寅)