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省市专家到滨海县开展海产品寄生虫感染情况监测
2018-12-14 16:33:00  来源:中国江苏网  作者:崔军 孙永光 周小丽  
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  中国江苏网12月14日盐城讯 为了解全县鲜活海产品寄生虫感染情况,12月13日,省寄生虫病防治研究所及市疾控中心寄地防科专家一行5人来到盐城市滨海县开展海产品寄生虫感染情况监测。

  本次监测采集了小黄鱼、鳙鱼、石斑鱼等5个品种,每个品种10余条,经检测,在三条鳙鱼体内查出异尖线虫,其他鱼种均未查到。

  省、市专家提醒大家,许多海产品和淡水鱼虾都可能含有寄生虫,经常生食或半生食海鲜、河鲜(生鱼片、醉虾、腌泥螺等)会增加被感染的风险。所以,海鲜、河鲜一定要煮熟煮透方能安全放心食用。(崔军 孙永光 周小丽)

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责编:刘洁 崔欣