中国江苏网11月1日盐城讯（记者程光通讯员傅刚）正值金秋收获季节，新米上市，10月31日，盐城市政府在昆明主办“生态大粮仓盐城好大米”推介会，进一步推进粮食供给侧改革，推动全市稻米产业由“卖稻谷、卖大米”向“卖品牌、卖品质、卖价值”转变，不断提升盐城稻米产业影响力和产品附加值，促进种粮农民丰产增收。云南省近百名粮食专家、粮食企业负责人参加了推介会。

　　推介会上，射阳县副县长徐旭东、阜宁县副县长郭碧玉、建湖县副县长申建春分别就区域大米进行了推介。全市8个县（市、区）20多家粮油企业展示了40多种大米产品。现场煮出的一锅锅米饭摆放在展示区，飘着浓郁的新米香味，引来众多“食客”品鉴。“这个米饭好吃，口感香甜软糯，回味甘甜，不亚于东北米！” 昆明良田批发市场经销商胡女士说。

　　昆明市粮食局局长杨文志介绍，昆明是云南省最大的粮食销区和粮食流通枢纽，全市年粮食消费量达370万吨。近年来，昆明不断强化与江苏、安徽等地粮食购销合作关系，提高粮食安全保障能力。此次盐城市来昆明推介粮油产品，将进一步促进两市粮食产业发展合作，实现共赢。

　　盐城市政府副秘书长仇鼎文表示，盐城是全国优质稻米生产基地，“盐城大米”不仅有年产350万吨总量的优势，更有优质、健康、安全的品质保障。“盐城大米”是全市区域各县共享的品牌，“盐城大米”共同的品质是弱碱性，共同的口感是“香软糯”。此次昆明专场推介会就是为了叙友谊、交朋友、抓机遇、寻合作，让更多的春城百姓能够认知和品尝到盐城大米。同时加强两地粮食企业的交流合作，拓宽盐城大米在昆明市场的销售渠道，进一步提升盐城大米“绿色、生态、营养、健康”的品牌形象。

　　说起盐城大米的品质，盐城市粮食局局长崔成富如数家珍：盐城地处黄海之滨，土壤呈盐碱性，富含多种矿物质，盐城大米是弱碱米，富含维生素及人体必须的多种矿物质。近年来盐城市扩大优质水稻品种种植面积，推广应用氮气储粮、低温烘干、先进气调仓等绿色生态储粮技术，最大限度保障大米品质。

　　盐城地区生产的“射阳大米”、“阜宁大米”、“建湖大米”先后获得中国驰名商标，“滨海大米”、“大丰大米”、“射阳大米”、“建湖大米”获得中国地理标志保护产品，深受消费者青睐。盐城市不断加大盐城大米的推介力度，在上海、浙江、福建等地举办推介会。

　　盐城好大米在长三角地区尤其上海市很受欢迎，已成为名符其实的“北上海大粮仓”。近几年盐城好大米开始走出国门，每年都有几万吨大米粉销往日本。

　　此次推介会期间，两地粮食企业共签订稻米购销协议12万吨。