精美冷碟
10月12日上午8时,第三届“杨侍”杯盐城地方菜烹饪技能大赛专业组比赛,在杨侍农业生态园发展有限公司生态美食园内开赛。来自全市各饭店、餐饮企业,食堂等餐饮单位选送出135名选手参赛。经过选手们的精心制作,270道造型各异,色香味俱全且能展现盐城地方特色的菜品呈现在评委和观众面前。现展示部分参赛作品,以飨读者。
记者 张一轩