中国江苏网8月14日盐城讯(姜琰 单发令) 近日,有个别患者反映“市中医院中药出现霉变”现象。8月13日,本报记者就此专门对盐城市中医院进行了实地走访。
通过调查,记者了解到该院确实接到一例投诉,事件起因为“患者于7月24日下午在市中医院开中药15剂,回家服用8剂后,8月7日下午来投诉剩余药剂出现霉变现象”。
记者联合盐城市人大代表吴登清中医师、市政协委员沈凯斌等专业人士对市中医院相关台账、就诊记录、药房、仓库等进行检查,并随机走访了该院患者和药品厂方等,均未发现该院在库中药霉变现象,在管理、运输、储存等流程中也不存在新生霉变可能。7月24日当天,该院发放中药散装饮片3900多剂,截至目前,均未接到其他关于中药霉变的投诉。
既然如此,中药霉变是怎么发生的呢?记者为此专门咨询了南京中医药大学中药学博士郁红礼。
“中药在采收、加工、运输尤其储存过程中,在药物自身和外界因素的相互作用下,可能会出现霉变现象。饮片含水量过高或者本身含有的淀粉、糖类、蛋白质等营养成分较多就容易发霉。”郁红礼告诉记者:“此外,环境因素比如温度、湿度也是中药贮存过程中关键的因素之一。霉菌生长适宜温度为20℃~35℃、相对湿度75%以上。如黄芪中含糖类成分较多,故需注意防潮、防霉、防蛀,否则容易生虫、发霉。尤其遇夏季多雨时节,环境温度、湿度高,加快了微生物的繁殖代谢,可造成药物的受潮霉变。”专家因此提醒市民:购买中药饮片回家后最好冷藏存储,或存放于通风阴凉干燥处。
采访中,来自盐城市城南新区的患者李先生表示,以前曾在连锁药店买药,因储存不当致使家中的中药出现霉变。据悉,此次当事人中药带回家发生霉变,也正是由于患者将中药存放在靠近厨房处受潮所致。
为了避免患者将中药带回家受潮,盐城市中医院已经要求所有的门诊医生开具小包装饮片或中药免煎颗粒。医院也加大对患者提醒、指导力度,在中药袋上加贴了家中储存中药要求的提醒标识。
在此,记者提醒广大患者,中药开回家以后务必按照要求进行科学存放,要及时服用,煎中药前一定要仔细查看中药外观情况,一旦发生霉变立即停止服用。