中国江苏网6月21日讯 6月18日下午，记者从盐城市茶文化协会召开的第一次会员大会上获悉，由盐城市哲学社会科学联合会业务主管、市民政局审批管辖的盐城市茶文化协会正式成立。

　　“茶文化是中国具有代表性的传统文化，其精神内涵是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵、礼仪相结合形成的具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。”当选市茶文化协会理事长的裴红霞在接受记者采访时说，近年来，盐城经济社会飞速发展，一方面，来盐投资的客商日益增多，需要一个载体去弘扬和传播国粹茶文化；另一方面，大市区及各县（市、区）有千余家茶社、茶馆、茶庄，都是分散经营，缺乏行业自治、自律和茶道人才培训机构。挂牌成立协会，目的就是整合茶行业资源，规范经营行为，培训茶道人才，提升城市文化品质和形象。

　　盐城市社科联有关负责人表示，茶为一种植物，可食用、可作药，有健康、长寿的符号。“百味盐为先”，历史上盐城是产盐之地，盐的味道饱浸着咸的艰辛，这与唐代陆羽著《茶经》中提出了精行俭德的茶道精神，皆有异曲同工之处。“盐城现正争创全国文明城市，作为市民及茶友，我们在日常品茗、尝盐之时，要不失社会的道德规范和生活准则，促进和带动整个城市文明素质迈向新高度。”（姜琰 黄云鹰）