中国江苏网4月26日讯 记者从盐城市物价部门今天召开的新闻发布上获悉：一季度，盐城市主副食品价格涨跌互现，重点监测的86个品种中，与去年同期相比，“52升33降1平”。

　　粮食价格有涨有跌。一季度，重点监测的10个品种中，与去年同期相比，“6升4降”。其中，绿豆、东北二级粳米、苏北二级粳米、三级粳米、标准粉均价每500克分别为5.95元、2.21元、2.96元、2.45元、2.33元、2.22元，同比分别上涨6.06%、2.79%、6.09%、1.66%、1.75%、0.45%；黄豆、红小豆、特一粉、玉米粉均价每500克分别为3.55元、5.21元、2.36元、2.46元，同比分别下降3.79%、7.62%、4.45%、1.2%。

　　从市场监测的情况来看，去年盐城粮食生产形势良好，粮食市场供应充足，节日消费需求增加对价格整体影响有限，预计后期我市粮食价格将保持平稳偏弱走势。

　　食用油价格降多升少。一季度，重点监测的6个品种中，与去年同期相比，“2升4降”。5L压榨菜籽油、5L大豆调和油其中，每桶均价分别为53.77元、56.72元，同比分别上涨10.16%、0.93%；5L浸出菜籽油、5L大豆油、5L花生油、5L玉米油每桶均价为50.9元、43.9元、141.47元、56.9元，同比下降7.69%、0.18%、2.05%、21.72%。

　　从市场监测的情况来看，由于国内豆油商业库存处于历史高位，食用油供给充裕，加之节后油厂开机率快速回升，而需求清淡，食用油去库存缓慢，个别油厂出现胀罐。预计后期在供给压力下，食用油价将保持相对平稳走势，波动幅度不会太大。

　　肉禽蛋价格以升为主。一季度，重点监测的11个品种中，与去年同期相比，“8升3降”。其中，腱子肉、牛腩、新鲜去骨羊肉、新鲜带骨羊肉、活鸡、白条鸡、洋鸡蛋、草鸡蛋均价每500克分别为35元、28元、48.12元、35元、7.31元、8.34元、4.93元、8.44元，同比分别上涨7.99%、5.78%、74.03%、40%、12.46%、8.03%、59.55%、25.6%；去骨后腿肉、精瘦肉、肋条肉均价每500克分别为13.5元、14.58元、13.49元，同比分别下降11.18%、9.72%、8.48%。

　　从市场监测的情况来看，猪肉价格低迷的主要原因有：一是春节过后猪肉需求进入传统淡季，春节期间市民大量集中采购猪肉，造成节后市场需求量降低，同时由于生猪外调急剧减少，本地市场需求不振，导致猪肉产品的市场需求量在短期内急速下降，从而带动生猪价格迅速下跌，并且是一跌再跌。二是大量洋猪肉的进口，也对国内的猪肉价格造成一定程度的影响，从而进一步影响生猪价格。

　　预计随着天气渐暖，牛、羊肉的市场需求量减少，价格将呈稳中有降趋势，猪肉、鸡蛋价格将呈小幅波动趋势。

　　水产品价格以降为主。一季度，重点监测的7个品种中，与去年同期相比，“2升5降”。其中，草鱼、鲢鱼均价每500克分别为12.17元、7.19元，同比分别上涨8.62%、4.17%；带鱼、鲳鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳊鱼均价每500克分别为11.11元、24.16元、7.59元、8.3元、8.3元，同比分别下降8.71%、7.54%、2.32%、7.57%、9.78%。

　　一季度，盐城水产品市场供应充足，水产品价格除2月份春节期间有所上涨外，1月份和3月份价格都在下降，预计随着气温的回升，水产品的上市量将持续增加，后期水产品价格将有小幅震荡。

　　蔬菜价格以升为主。一季度，重点监测的32个品种中，与去年同期相比，“22升10降”，将近七成的蔬菜价格上涨。其中，涨势比较明显的有：青菜、尖椒、生菜、山药、大白菜均价每500克分别为2.89元、8.91元、3.91元、7.7元、3.54元，同比分别上涨了149.14%、123.87%、106.88%、66.86%、57.33%;降势比较明显的有：蒜头、蒜苔、西红柿、丝瓜、毛豆均价每500克分别为5.19元、5.63元、3.4元、6.2元、7.71元，同比分别下降了47.84%、24.93%、22.73%、19.48%、12.78%。

　　从市场监测的情况来看，蔬菜价格有明显的季节性变动特点，随着气温的不断回升,蔬菜生长周期加快, 本地蔬菜大量上市，外地蔬菜的供应也持续增加。（唐承兵）