中国江苏网9月20日讯 记者昨天从国家统计局盐城调查队了解到，与7月份相比，8月份盐城“菜篮子”价格环比上涨5.5%，五类副食品价格呈现出“四涨一跌”态势。

　　蔬菜类价格环比上涨17.4%。据介绍，调查的33个品种蔬菜混合平均零售价格每公斤已涨到7.25元。其中，青菜价格环比上涨37%；芹菜价格环比上涨27%；大白菜价格环比上涨8%；洋白菜价格环比上涨24%；韭菜价格环比上涨22%；生菜价格环比上涨21%；黄瓜价格环比上涨25%；青椒价格环比上涨42%；四季豆价格环比上涨58%。价格下跌的主要是冬瓜和莲藕，环比分别下降12%和25%。

　　据盐城国调队分析，8月份鸡蛋价格上涨主要是受前期持续高温天气的影响，蛋鸡进入“歇伏”期，产蛋率在高温天气情况下会有明显下降，市场供应相对不足，加上临近中秋，各大食品厂生产月饼对于鸡蛋的需求量不断增大，引起蛋价回升。而蔬菜价格继续大幅回升的原因主要是前期持续高温、后期暴雨导致蔬菜特别是叶类蔬菜上市量大幅减少，加之当前是蔬菜消费旺季，供需不平衡导致菜价总体水平再度走高。