中国江苏网2月4日讯 老中医邱健行教授虽76岁高龄,却依然耳聪目明,看书不需要戴眼镜,反应灵敏、条理清晰、精神矍铄,每天还能花上一点时间耍耍太极剑,陪小孙子一起练习武术……他说,自己的养生之道可归纳为32字要诀:“要多走路,无需吃素;心胸开阔,勿火勿恼;远离陋习,爱好良好;坚持不懈,长寿可保。”

　　养生要靠运动、饮食、精神调养

　　邱老非常喜爱运动,尤其钟爱太极拳和太极剑,曾师从霍元甲的儿子,曾获1965年广州地区武术队锦标大赛太极剑冠军和太极拳亚军。邱老说,太极拳对于溃疡病、慢性胃肠病、气管炎、慢性肝炎、心血管病、神经衰弱等有预防和治疗效果,是一种行之有效的传统养生方法。

　　邱老提倡饮食清淡,但无需素食,食物宜多元化,四时食养,应克服饮食偏嗜,合理搭配三餐营养,规律进餐。他认为饮食养生关键是要有合理的膳食结构,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。人类所需要的蛋白质有完全蛋白质和不完全或半完全蛋白质两种,如果长期吃素,完全蛋白质得不到及时与足够的补充,会引起血浆蛋白降低、体重减轻、贫血、浮肿、免疫力下降,易患感染性疾病、骨折不愈合等。此外,邱老每次出诊,边看病边品龙井茶,他认为龙井茶有抗疲劳、降血脂、凝神静气之功,邱老喜称其为“神仙水”。

　　邱老指出,调养精神是养生寿老之本法、防病治病之良药,要心胸开阔、勿恼勿火、少私寡欲、养心敛私。不懂得调养精神,单靠饮食营养、药物滋补,难以达到健康长寿的目的。为了放松心情,他在居室顶层培植上百种中药品种,自称“百草园”。

　　养生核心可简化为“三养”

　　再简单地说,邱老认为养生最核心的是三养:养心、养脾胃、养肾。

　　养心

　　俗话说:“药补不如食补,食补不如神补,神补重在养心”。邱健行说:“百岁健康老人的生活方式多种多样,但共同特点都是心胸开阔、心地善良。”他认为,火怒伤肝,要发火时不妨用理智控制一下,试试推迟5秒钟发火,很多火就发不起来了。具体的做法包括:

　　1.清静养心。静心能使人长寿,可通过各种“入静保健法”来做到。另外,也可以培养各种兴趣爱好如书法、绘画、集邮、养花、下棋、听音乐、跳舞、散步等,控制情绪。

　　2.良好心态。“七情太过生百病”,怒、喜、思、忧、悲、恐、惊这七情反应过于强烈持久,也会引起疾病。邱健行说,良好的心态最重要的一条为知足常乐、童心不泯,收得起放得下,别太敏感。

　　养脾胃

　　中医认为,人体的气血是由脾胃将食物转化而来,所以脾胃是后天之本。饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃。养脾胃,关键在于重视饮食习惯与适量运动,这主要包括饮食有节(一日三餐,七八分饱即可)、杂食不偏(五谷杂粮、有精有粗、鱼肉蔬果都可)、不过咸甜、动以养脾(散步、太极拳、太极剑、八段锦等都是很好的运动,关键在于持之以恒,一个星期至少要有三次运动)。

　　养肾

　　肾为先天之本,肾与人的长寿有着密切的关系,肾强是生命旺盛的表现。

　　1.选择平和的补肾养阴食疗方。人过40,就应着重补肾养阴。养肾药物宜选择药性平和的,最好的食疗药物有枸杞子、何首乌、杜仲、肉苁蓉、山萸肉、女贞子、骨碎补、川续断、蜂王浆、灵芝等。用这些煲汤,常饮用,可以起到养肾的作用。

　　2.清心寡欲,珍惜精气。

　　3.揉耳养肾。邱健行教授每天都按摩耳廓。

　　4.按摩腰养肾。腰部是脊柱左右凹陷处,按摩腰部能治腰腿痛,通络及慢性痔疮、脱肛等。