中国江苏网1月25日盐城讯 连日来气温陡降，盐城市大丰区大中镇、南阳镇的蒜农们心里却是热腾腾的，外地的经销商、本地的农民经纪人蹲守田头，地里的大蒜不愁卖、不够卖，在苏南市场大丰大蒜的批发价每斤超过4元。2016年对蒜农们来说，又是一个红红火火的丰收年。

　　大丰大蒜俏销，背后的种植故事更是耐人寻味。在南阳镇广丰村，由当地蒜农探索出的大棚大蒜新模式今年得到有力推广。通过大棚来种植大蒜，提高了大蒜的绿度和产量，同时还拉长了大蒜供应的时间，在雨雪等恶劣天气下保证了市场的供应。当地蒜农表示，这两年大棚大蒜的亩效益都超万元，目前全村大棚大蒜种植面积达800亩，年销售800万元以上。在村委会推广和村合作社带领下，如今一套完整的大棚大蒜种植技术正在当地推广，标准化生产将让这里的大蒜更具“含金量”。

　　大中镇裕华地区大蒜种植历史悠久，年种植面积稳定在10万亩以上，当地蒜农在立体间套种模式、防虫治病等方面种植技术成熟，生产大蒜品质稳定。品牌化、生态化的探索给了裕华大蒜搏击市场的利器。当地先后注册了裕华牌、裕盛牌、裕丰牌蒜头、蒜苔、青蒜等商标。裕华牌大蒜被认定为省名牌产品，“裕华大蒜”获得国家地理标志称号。裕华大蒜已形成产加销一条龙、贸工农一体化的产业化格局。

　　“一根蒜”的成长正是大丰区农业绿色发展的投射。今年以来，大丰区大力发展生态农业，重抓农业质量品牌，不懈推进农业标准化、品牌化、生态化建设，搭建起农业发展的“绿色轨道”，全面提升城市绿色发展竞争力。

　　绿色技术体系是支撑农业绿色发展的第一生产力，农产品标准化生产是绿色技术体系的重要基础。在发挥和放大生态资源优势的基础上，大丰区积极引导农民、农业生产企业、农民专业合作组织按标准组织农产品生产，同时完善农产品质量安全监管体系、农业投入品监管体系、农业标准化生产体系、农产品质量安全检验检测体系、农产品市场准入体系，实现农产品从田头到市场的全程质量监管，增强农产品市场竞争力。截至目前，全区建成江苏省级农业标准化生产示范基地，建成有机大米、荠菜、紫菜三大国家级有机食品生产基地。

　　整合特色品牌，农产品才能做大做强。去年，大丰区大力实施品牌强农工程，推进“三品一标”认证，大力培植农产品区域公共品牌，“农”字头地方特色品牌不断涌现。截至目前，全区新获证无公害农产品65个、绿色食品9个，农业“三品”占比53%，“大丰大米”获国家地理标准产品认证。

　　走生态化道路是现代农业发展的必然选择。去年，大丰区全面推进畜禽污染整治，建成沼气生态模式、发酵床处理模式、发酵床+沼气复合处理模式等示范点近400个，畜禽粪便综合利用率达95.39%。大丰区还扎实推进生猪屠宰行业清理整顿，在盐城率先关闭全区27家不合格生猪屠宰点，并率先通过盐城市级验收，绿色理念为现代农业发展留足空间。与此同时，更多“绿色”融入未来发展，全区绿色、有机稻米生产规模进一步扩大，生态循环农业模式进一步推广，彩色化、珍贵化、效益化相结合的绿化造林规模正在增加……大丰现代农业正迈上“绿色轨道”，快速前行。（张松元 朱明贵）