中国江苏网5月17日徐州讯（记者 张扬 通讯员 程诚 李晓东）硕果累累丰收情，最数五月樱桃红。当前，位于徐州市铜山区刘集镇丁孟村的李婉樱桃采摘园迎来丰收季。走进采摘园，映入眼帘的是一串串晶莹剔透的大樱桃挂满枝头，红如玛瑙，娇艳欲滴，果香浓郁，不少市民游客慕名前来采摘。

丁孟村毗邻黄河故道，水质优良，昼夜温差较大，适宜大樱桃糖分积累。2001年，李婉的父亲李光银就开始试种樱桃树，得天独厚的区位优势、便捷发达的交通等良好的投资环境也让李婉萌生了创业的念头。2011年，看准了产业发展前景的李婉毅然放弃导游职业返乡和父母一起种植大樱桃，并于2012年成立徐州李婉蔬果科技有限公司。樱桃树对土壤、温度、湿度有着较高的要求，李婉在传承家人种植技术的基础上，向各地专家请教，到处拜师学艺，及时修枝疏果，实施人工除草和水肥一体化浇灌，发展生态种植，生产的大樱桃获无公害农产品产地认证。如今，李婉已积累了丰富的樱桃树科学种植管理经验，樱桃采摘园已发展至近百亩，有十多个大樱桃品种，由于树龄长、根系发达，樱桃吸收的营养成分多，出产的樱桃果实饱满、色泽鲜艳、质细多汁、酸甜可口，深受消费者喜爱，产品销往南京、合肥等十多个城市。

樱桃好吃树难栽，为了栽种好大樱桃，李婉付出了太多的艰辛，吃了太多的苦头。2018年一场大雨，让李婉7年前种植的第一茬大樱桃树几乎全被淹死，一下子就损失了70多万元。2019年李婉补种的小树苗在即将可以结果的时候又被大雨淹死一批，一连串的打击让一度坚强的李婉几近崩溃。

“绝收的时候特别难，还账的时候也特别难，就是你所有的资金、人力、时间都投进去了，一场大雨，辛苦七八年的努力瞬间就打了水漂，心情可想而知。然而，既然选择了远方，便只顾风雨兼程罢，我还想坚持，我不想放弃，我还是觉得大樱桃种植是一项值得自己付出的事业。”面对挫折，李婉毫不气馁，她坚信用勤劳的双手定能在希望的田野上开拓出美好的未来。

好日子都是奋斗出来的，困境面前李婉不等、不靠，又多方筹措资金种植大樱桃，开启了二次创业之路，乘着“乡村振兴”的东风，加上不懈的努力，如今她的事业蒸蒸日上。

“早就听说李婉的樱桃好吃，特地过来，果然这里的樱桃果大、色相好、甜度高，自己动手采摘十分有趣。”前来采摘的游客杨艳说道。

“我们园子里的大樱桃含铁量较高，还富含多种维生素，味道甘美、营养丰富，能促进血红蛋白再生。第一次来到这儿的朋友，品尝之后觉得好吃，就帮忙宣传推广，然后朋友介绍朋友，还有就是城里有一些社区搞团建，来园里开展一些采摘活动。在增加人气的同时，也打响了樱桃园的知名度，提高了影响力，现如今来园观光、采摘的客人络绎不绝，最多的时候一天来了300多人。为满足不同人群全时段需求，园子周边的空地和池塘我还养着鱼、鸡、鸭、鹅等，市民走的时候还会买一些土鸡、土鸡蛋等带回家。看到大家满怀期待来，高高兴兴回，我心里甭提多快乐了。”李婉说。

从导游到新农人，如今李婉早已成为周边小有名气的大樱桃种植新秀，技术的日臻成熟，让李婉对自己的创业更加充满信心。