陈家振观察羊的生长情况。 徐报融媒记者 谭歌 摄
◎徐报融媒记者 郭依足 蔡思祥
“工厂化养羊解放了劳动力，一个人养2000只羊不再是问题。”10月24日，徐州丰县梁寨镇标准化养羊车间内，年逾六旬的陈家振向记者介绍他培育的苏湖肉羊新品种，如数家珍。这名外表朴实、头脑机敏的“农民羊倌”，是远近闻名的“苏北羊王”，近日获评江苏最美科技工作者。
很难想象，右腿残疾的陈家振与两名同事喂养了5000多只羊。他创办的羊场成为国家标准化示范场、江苏省农业科技型企业，通过为农民提供产供销及平台技术服务，在周边地区带动了一个10亿元的养羊产业。
羊圈里走出的『羊教授』
常人走一步，他要走两步，别人一步70厘米，他只能迈40厘米。三岁那年，小儿麻痹症使陈家振右腿终身残疾，这也注定接下来的人生道路，陈家振要比常人付出的更多。
陈家振学习刻苦，成绩优异，初中毕业考试名列前茅，却因残疾无缘高中。19岁那年,一个偶然的机会，他被推荐去乡镇畜牧兽医站工作。
那时，专业书籍奇缺，陈家振反复打听，得知附近宋楼村一位老兽医有专业的兽医书籍，于是便拄着拐杖，独自步行十几公里上门求书。看到一瘸一拐、满脸汗水的陈家振，老兽医被深深感动，把收藏的16本兽医书籍倾囊相借。
借来的书总要还的，很多知识看一遍看不懂。怎么办？抄！除了白天工作，陈家振把大部分时间都用来抄书。16本书，约800万字，陈家振抄了一年多。有了理论知识，加上实践锻炼，陈家振很快成为行家里手。
“我当时的一句玩笑话，让陈家振做出了亲自养羊的决定。”村民陈家光回忆说，1998年的一天，镇政府举办了一次畜牧知识讲座，中场休息时我对陈家振说，“你空对空的讲，我们看不见，摸不着，给你一群羊，你不见得能养活！”
尴尬中的陈家振不服气，他开始亲自养羊，从开始的二三十只发展到现在5000多只，从废弃院落发展到工厂化养羊，陈家振在干中学，在学中干，一干就是23年。
走进陈家振的徐州苏羊羊有限公司，院内绿植郁郁葱葱，一排排标准化养羊车间掩映在绿树丛中，全自动的饮水、喂食系统让羊吃上了“自助餐”，自动清粪让羊舍内干净整洁。
在自身发展和为本地养羊户服务过程中，陈家振靠钻研和智慧解决了养羊业发展的一系列难题。从引进新品种到胚胎繁殖，从牧草种植到非粮饲料利用，从羊病治疗到程序化免疫，从规模化到自动化、精细化养殖，陈家振先后主持国家星火计划项目4项、省市科技项目9项，出版了3本著作，发表了87篇论文，获得国家专利授权49项，荣获市级以上科技成果32项，被江苏省人社厅批准为农技推广研究员，成为羊圈里走出来的“羊教授”。
二十多年专注做一件事
“家有万贯，带毛的不算。”养殖风险大，受到市场与疫病的影响，不少养殖户往往半途而废。尽管陈家振的羊场二十多年来屹立不倒，但养羊之路可谓坎坷丛生。
首先是羊的口粮问题。丰县虽是养羊大县，但地处黄淮平原，人均只有1.4亩地，没有放牧场所，千家万户只能用田间杂草、树叶养羊，一直形不成规模。1998年陈家振利用家里废弃院落开始养羊，从开始的20多只发展到80多只，羊多了，草的问题就出现了。一只羊一年要吃一千斤草，八十只就要八万斤的草。
从哪儿弄草成了最难的事儿。刚开始陈家振一个人割草就行了，后来两个人拼命割草也不够吃，割草养羊的路根本行不通。没有办法，陈家振跑到北京买来多花黑麦和美洲狼尾草牧草种子，承包了农户100亩土地，让家人帮他种植。之后陈家振挂牌成立了徐州牧草良种繁育基地，筛选出十余个好品种向社会推广，他的圈养羊数也从80只一下发展到600只。在他的带动下，全县30只以上饲养大户迅速发展到一万多户。
要想把规模扩大到千只、万只，仅靠牧草种植解决饲养是远远不够的。丰县是大蒜、苹果之乡，当地人视为废弃物的蒜皮、蒜秸、苹果皮、秸秆，在陈家振眼里成了“宝贝”。他研制出来20种配方，全程自动化配置，制作出全价颗粒饲料自动投喂，羊儿们爱吃，既解决了规模化养殖的问题，又消化了农田废弃物近万吨，拉动当地农民亩均增收二三百元。
2014年，羊小刍兽疫传染病暴发，养羊业出现十年一遇的低潮，附近养羊大户倒闭三分之二。生死存亡关头，陈家振带领大家积极做好防疫，同时进行羊肉深加工，开发枸杞羊汤、红烧羊排等羊肉熟食，抗住了市场风浪。
从几十只到几百只，从上千只到万只的规模养殖，陈家振不断提出新梦想，不断激发自己的超越力。从2005年陈家振将工业化理念应用于肉羊养殖，对关键技术进行了10年的攻关，形成了工厂化养羊技术体系，节省土地60%。这套技术如今已推广至国内6个省30余个县市，新建养羊车间近60万平方米，新增养羊300余万只。
全力兑现自己的承诺
“我没有养过羊，对养羊是个门外汉。你能不能教教我？”丰县新闫楼村村民李峰涛前些年在外打拼，有了一点积蓄，想养羊又怕弄砸了，内心忐忑不安，陈家振毫不犹豫地回答，“我会手把手把20多年的养羊技术教给你。”
2012年，李峰涛在他的鼓励下，羊场开张了。陈家振和场里的技术人员经常去他那里，提供技术、饲草、兽药、设施等方面服务，基本上随叫随到。“8年多了，他从未收过我一分钱咨询费，甚至连一顿像样的饭都没在我这里吃过。”李峰涛感慨地说。经过努力，李峰涛的羊场规模越来越大，现在已经达到600多只，年收入十几万元，成为附近闻名的养羊大户。
“在家里不知干什么好，就去陈叔那里学养羊吧。”众多养殖户中，赵鹏和陈家振格外投缘，称得上是忘年交。赵鹏高中毕业后一直在外打工，工作不太理想，2018年4月返乡创业，在陈家振手把手的技术指导下，很快掌握了养羊技术，走上规模养殖的致富路。一个下着毛毛雨的夜晚，赵鹏家有头羊因接生困难敲响了陈家振的门。天黑、夜冷、风大，陈家振不顾家人的劝阻，拖着一条病腿，到了赵鹏家中，没来得及喘口气就干了起来，从凌晨1点一直忙到中午，终于使羊转危为安。
经常有人问他，“你为什么愿意热心帮助这些养羊户？不怕羊养多了不值钱吗？”陈家振回答，“独木不成林，大家一起做，才能把羊产业做大做强。”而作为深知农民疾苦的老党员，他从小就立下了“养活自己，奉献社会”誓言，并用一生全力兑现自己的承诺。
“年轻人是农村的未来，我想通过一个个赵鹏这样的典型，让更多的年轻人知道农村大有可为。”在陈家振的带动扶持下，先后有2100多名农民走上了规模化养羊的致富之路。
陈家振在国内成立了首家羊业科技超市，开展一站式服务。5年来，共举办技术培训24期，接待咨询来访者7760人次。他还面向周边地区举办科普大集，进村入户送疫苗、送饲料，接受养羊知识普及的农民达到1.4万人次。
在和记者交谈中，陈家振时不时蹦出大数据、人工智能、物联网等名词，他的大屏智能手机上有四个标准化养羊微信群，每个群有四百多人，他每天要解答各地养羊户的咨询问题。目前，他正在规划试点无人养羊、智慧养羊模式，他说：“我愿意为农民蹚路，让科技造福更多养羊户。”
