中国江苏网讯 一年一度，伏羊飘香。7月16日，2018中国（徐州）彭祖伏羊节开幕式举行。伏羊节作为每年入伏时一项具有徐州特色的节庆活动，吸引众多外地游客闻香而来。据了解，今年的伏羊节将持续至8月16日。

　　7月16日上午8时，彭祖伏羊节开幕式的重头戏——彭祖祭祀大典在徐州彭祖园举行。现场举行了隆重的祭拜彭祖仪式，由中国烹饪大师领祭，来自全国各地的大师、名厨、企业家、烹饪餐饮协会负责人近千人列队参加了祭祀仪式。

　　我市伏羊节已连续成功举办十多年，声名远播。据了解，今年彭祖伏羊节活动期间安排了民俗文化、美食、公益、旅游等共十三项活动，包括以“味道徐州”为主题的美食畅享活动；以绿色餐厅创建为主题的绿色餐饮发展活动；以纪念淮海战役胜利70周年为主题的公益慰问活动；还有以伏羊美食之旅为主题的旅游活动等。作为今年彭祖伏羊节的一大亮点，还将在山东泰安、浙江长兴、上海青浦、河南漯河等十一地设置分会场，以进一步增强城市文化魅力和影响力。（全媒体记者 郑微）