中国江苏网11月28日讯 11月26日,中国食文化研究会调味品专业委员会在新沂成立。中酱集团董事长朱贤兵当选首届会长。
中国食文化研究会长期专注中国食文化历史、现状、发展趋势及“食文化”理论和应用的研究,着力促进中国特色食文化和食品经济的健康发展。食文化研究会调味品专业委员会也为调味品企业开展文化研究、新品研发、产业升级、经济发展搭建了一个新的平台。
中酱集团创立于2008年,为国内知名综合性大型调味品企业,集团核心生产基地位于新沂市草桥镇工业园区,目前已建成“AAA级花园式生态园区”“中酱酱油文化博物馆”“非物质文化教育示范基地”等。