“张慎裕”月饼亮相北京站
来源:中国江苏网
2017-09-27 17:31:00
中秋将至,来自上官云珠故乡的江苏省江阴市长泾古镇的张慎裕月饼,以“留住老味道”为品牌初心,亮相首都高铁北京站,让匆匆回家的人们感受到传统文化之美。
中秋节进入倒计时,月饼也进入消费高峰。以真材实料满足消费者需要的江阴张慎裕食品加工厂,因其“高颜值”而成为电商销售平台销售新秀。江阴市非遗传承人“张慎裕月饼”加工厂总经理陈明江告诉我们,“张慎裕月饼是传统苏式月饼,主料有豆沙、百果和月饼皮。月饼皮是用面粉、花生油、糖浆和成的,没加1点点水。”
中秋月饼被人们寄托了更多的感情与文化内涵,而今随着人们健康意识的增强,“张慎裕”月饼加工厂新推出全素、无糖、葱油月饼,深受消费者喜爱。