中国江苏网1月14日无锡讯 年关将近，年味浓厚。作为无锡及周边地区传统年货之一的甘露青鱼，1月14日正式开捕！下网、围塘、收网、分鱼、起网……青鱼养殖户们在鹅湖镇青鱼标准化养殖示范基地内热火朝天地忙碌着，准备将这至鲜美味送上锡城百姓的餐桌。

据无锡市锡山区鹅湖水产协会秘书长朱歆峰介绍，甘露青鱼出名，主要是甘露的水质好，

以螺蛳、蚬子等天然活物喂养，并且环境和土壤中富含硒元素，这使甘露青鱼成为营养价值极高又兼具细腻鲜美肉质的富硒生态鱼。预计今年青鱼产量与去年持平，但品质更好。开捕之后预计约有200万斤青鱼集中上市，价格将小幅上涨。

早上天还未亮，鹅湖镇松芝村水产养殖户陈师傅就带着渔民们赶到现场准备。他们顶着清晨的寒风在冰冷的鱼塘中拉起了大网，一网下去水花四溅，上万斤的青鱼活蹦乱跳地进了网箱。

据悉，鹅湖镇青鱼养殖面积为1650亩，商品青鱼产量为230万斤，预计在1月15日至2月10日期间集中上市青鱼200万斤。受水产品市场价格上涨和疫情影响，今年青鱼的批发价格和销售价格预计每斤将上涨1元左右。

今年，鹅湖镇将在甘露小商品市场（月溪路与甘虞路路口）设立集中销售点，周边乡镇有农户自产自销设点销售。另外，无锡城区销售点预计于1月18日开始供货。鹅湖水产协会授权家乐福、大润发、欧尚超市主要门店水产专柜和朝阳农贸市场“朝阳到家生鲜配送”平台、无锡天鹏海鲜市场F区91号、92号、78号设立甘露青鱼销售点。同时，无锡甘露青鱼专业合作社与锦江麦德龙锡山商场签订合作协议，授权销售甘露牌青鱼系列水产品。

据了解，每条甘露青鱼均由无锡甘露青鱼专业合作社提供的“江苏省农产品质量追溯合格证”保证品牌质量。消费者在授权单位购买甘露青鱼系列产品时可查看甘露牌证明商标使用授权书，并索要合格证。（焦月蓉）