无锡人明年的菜篮子、果盘子更丰盛、更安全！昨天，无锡朝阳农产品大市场、天惠超市与81家蔬果基地成功签约。签约基地面积以及签约上市量增幅都超过了8%。这意味着，明年无锡人可以吃到更多花色品种的蔬菜和高品质水果。值得一提的是，无锡人把“菜园子”建到全国各地的同时，今年还将“果园”建到了国外。据介绍，无锡首次“牵手”国外香蕉基地。

　　据了解，相比上一年，此次的签约基地要比去年多出1家，基地面积也扩至近8万亩，比去年新增近6000亩，上市量预计也会增加1万多吨。“今年新增了一个山东的蔬菜基地，主要提供玉米、土豆、生姜、大蒜头等。”朝阳农产品大市场蔬菜经理尤勇介绍说，签约基地的蔬菜除了白菜、萝卜、菜椒、西红柿等“主流菜”外，对于无锡人喜食的蚕豆、兰州高原菜等品种也扩大了组织供应的范围，通过延长供应周期以保证市场供应。

　　不仅要让无锡人一年四季都有蔬菜吃，还要想办法吃得好、吃得舒心。尤勇表示，近几年，随着种植技术的提升以及农业设施的升级，以往在无锡本地才能生长、运输的叶菜如今在外地也能生产种植了。在本地气候条件欠缺的情况下，蔬菜批发市场也是想方设法从外地组织这些叶菜。比如本地最早要到春节后才能上市的红苋菜、空心菜，有了签约的外菜基地后，春节期间就能吃到福建、海南等产地的红苋菜、空心菜了。这使得无锡蔬菜市场上的红苋菜、空心菜上市时间提前，上市期也拉得更长。尤勇表示，下一步还要加强从外地组织一些无锡市民喜欢的菜品，让大家提早尝鲜，满足市场供应。

　　此外，针对明年无锡地产蔬菜种植面积减少、本地菜上市量会下降的新情况，朝阳农产品大市场在此次签约中加大了外地蔬菜基地的联系和合作，从而确保无锡蔬菜市场供应充足、价格平稳、品种丰富。

　　吃得好的同时，市民还期盼着吃得更安心。尤勇表示，所有签约基地的产品，进市场后都“必检”：每一批次的蔬菜都须通过农残超标监测后才能上市；对于连续超标的，要淘汰；对连续超标的菜农，也是要拉入黑名单。近几年，无锡农业部门对化肥农药的施用把控越来越严，加之菜农的食品安全意识也提高不少，从蔬菜批发市场今年抽检的情况看，蔬菜农药残留超标的情况逐年好转。不过，最近两年，市场上发现部分韭菜存在“腐霉利”超标现象。虽然“腐霉利属生物农药且毒性较低，但我们同样会严格把关！”

　　和蔬菜基地一样，此次签约的水果基地无论是数量、面积还是品种都有所增加。“基地面积和上市量都增加了10%以上。”锡澄路水果批发市场负责人秦雄介绍说，随着此次成功签约，无锡人的“果园”不仅分布在省内省外多个地区，还首次走出国门，他们成功“牵手”越南的香蕉基地（1000多亩、4000吨香蕉）。虽然越南香蕉的价格和国产相当，但由于产地气候的优势，在产量、质量以及口感上都更胜一筹。特别是进入12月以后，东南亚地区的香蕉优势就开始凸显了，由于国内大部分地区入冬后大幅降温，国产蕉可能会遇到“冻害”。“低于13摄氏度，生长出来的香蕉表皮就很难呈金黄色。”他说，这也意味着掏同样的钱，无锡市民可以吃到品质更高的香蕉。（记者 袁晓岚）