中国江苏网7月24日无锡讯 7月22日上午，一辆标有餐厨垃圾标识的收运车辆缓缓驶入拈花湾景区，对这里的餐饮企业产生的餐厨垃圾进行收运。从马山环卫所了解到，自2018年以来，环卫所已经陆续与数十家餐饮企业签订了餐厨垃圾收运合同，收运的餐厨垃圾被统一送往马山餐厨垃圾处置站进行无害化处理，日处理量达10吨，让原本去向不明的餐厨垃圾有了“归处”。进入2019年，马山餐厨垃圾处置站的处置能力实现了扩容，日处理能力增加到20吨。

　　22日中午时分，满载餐厨垃圾的收运车辆来到位于碧波支路的餐厨垃圾处置站，将餐厨垃圾倒入投料口，随后工作人员在电脑控制台上按下除臭按钮，净化设备开始启动，通过生物吸附装置对餐厨垃圾产生的恶臭进行净化。在净化完成后，动分选机开始运作，将混在餐厨垃圾中的金属、玻璃、大骨和纺织物等无法粉碎再利用的垃圾进行分离，分离出来的垃圾通过输送设备实施外运处理。自动分拣后的餐厨垃圾则进入油水分离设施，通过挤压将餐厨垃圾中的渗沥液进行沉淀后进入污水处理系统。环卫所工作人员介绍，通过分离挤压能够将餐厨垃圾中的含水率、油脂率大大降低，最后成为固态的餐厨垃圾进入发酵烘干一体机，通过高温进一步祛除垃圾中的水分，并加入发酵菌，实行生物分解、发酵，最终产生有机肥料。10吨餐厨垃圾进去，可以产出一吨有机肥料，实现了餐厨垃圾的变废为宝。

　　从马山环卫所了解到，虽然目前餐厨垃圾处置站已经实现了扩容，但餐厨垃圾的收运能力还没有同步提增，由于餐厨垃圾含有大量水分、油渍的特殊性，实施收运必须使用专门的密闭车辆，避免道路抛洒滴漏和异味扰民，但马山目前的餐厨垃圾收运车辆仅有1辆，收运能力有所不足。目前马山餐厨垃圾处置站主要消化星级酒店、较大规模餐饮企业的餐厨垃圾处置，在增加餐厨垃圾收运车辆后，将逐步与农贸市场、企事业单位食堂、群丰和乐山的商业街沿街餐饮单位签订餐厨垃圾收运合同，将农贸市场的果蔬垃圾进行无害化处理。此外到2020年，马山餐厨垃圾处置站的处置能力还将扩容，届时每天的日处理量能够达到30吨，而餐厨垃圾的收运对象也将从餐饮企业转向居民小区，真正实现餐厨垃圾分类收运，实现垃圾减量化、无害化和资源化处置的目标。

　　滨湖城管部门表示，当前滨湖区累计在马山、胡埭和荣巷设置了三处餐厨垃圾处置站，今年马山处置站实现扩容后，全区日处理量达到60吨。餐厨垃圾终端处置设施的建立，让餐厨垃圾分类收运处置体系逐步健全，全区目前有餐厨垃圾收运车辆7辆，对餐厨垃圾实行密闭式收运，最大限度减少了餐厨垃圾的抛洒滴漏污染路面现象，进一步规范了餐厨垃圾收运市场，减轻了垃圾焚烧厂的处置压力，减少了“地沟油”流入市民餐桌的安全隐患。

　　但从目前全区的收运对象来看，还仅局限于企事业单位食堂、餐饮企业、大型酒店，部分小型餐馆的餐厨垃圾去向依然不明，不少路边小餐馆的餐厨垃圾收运单位无营运资质，有的餐馆甚至将餐厨垃圾混入生活垃圾，或将泔水直接倾倒在路面上流入污水管网，影响了市容环境和城市排水功能。目前滨湖区已经对擅自收运餐厨垃圾的行为展开源头管理，督促餐饮单位与合法服务企业签订餐厨废弃物收集、运输协议，严禁随意倾倒、排放餐厨废弃物，不得将餐厨废弃物混入其他生活垃圾。同时对未办理餐厨废弃物运输证的车辆进行严格审查，全面规范餐厨废弃物的收运市场秩序。（秦峥）