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无锡老字号三凤桥拟投资4亿原地重建

来源:中国江苏网   2017-05-17 10:08:00

  中国江苏网5月17日讯 锡城老字号最近动作频频。继上周五迎宾楼被一家民间餐饮集团接手重新开张后,记者昨日获悉,已走过90载岁月的另一家老字号三凤桥也计划投资4亿元,拆除三凤酒家大楼并在原址重建。未来除了以旗舰店模式展示自有产品线外,还将集结全国各地老字号美食,打造成一座苏南“中华老字号”标志性大楼。

  据悉,中山路与崇宁路交叉口的三凤酒家至今已有20多年的历史。2012年,三凤酒家曾进行了一轮装修改造,在风格上融入了更多的江南特色,并强调了向文化旅游产品的转型,让这家老字号焕发了新的光彩。此次的改造力度更大,将拆除大楼后在原址上重新建造,预计三年内建成并投入使用。据三凤桥相关负责人介绍,大楼共规划了8层,集无锡传统特产、无锡排骨、南北货、婚庆宴席于一体,将打造成一座无锡乃至苏南“中华老字号”标志性大楼、三凤桥食品连锁旗舰店、全国南北货著名土特产的荟萃之地,也是中华老字号无锡旅游景点。值得一提的是,8楼还规划有一个时尚的空中花园,将成为市中心唯一可举办户外婚礼的场地。

  大楼投入使用后,全新启程的三凤桥的开疆拓土步伐也将加速。记者了解到,目前三凤桥已经开有20家分店。把三凤桥中心店做成旗舰店后,以此为依托将逐步向太湖新城、惠山新城、锡东新城、锡西新城等新兴商业区拓展,拟开设14家门店,预计到2019年基本完成布局。之后将逐步向江阴、宜兴发展,拟开设12家门店,预计两年基本完成布局。完成在大无锡的布局后,这家老字号还计划到上海、苏州、常州等周边城市开设25家门店。特别是上海市场,拟通过自建加工厂房或兼并其他同类加工企业,建设物流配送中心,扩大线上线下销售网点,预计2022年左右初步完成布局。在产品线上,则会围绕“家庭厨房”概念,进一步扩大产品的种类。

  随着互联网对消费者购物方式和生活方式颠覆式的改变,电子商务已经成为必不可少的销售渠道。据了解,三凤桥网上商城今天将正式开出,进一步丰富了企业线上销售购买方式。从2013年涉足电子商务,三凤桥目前在各大电商平台的年销售额已达到1000多万元,并以年销售增幅45%的速度快速发展。“线上主要通过互联网+的融合,研发休闲新品,深挖品类特性、打造网红爆款,逐步实现从传统服务业向现代服务业的转变。”三凤桥相关负责人称。

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责任编辑:贾晓君