中国江苏网3月17日讯  如何集聚无锡的旅游文化资源留住游客是近年来的热门话题。前不久市“两会”上有委员针对目前旅游文化资源散乱且没有系统整理、有序引导发展的局面提出建议：打造指尖上的无锡、耳尖上的无锡、舌尖上的无锡等系列文化名片。

　　顾名思义，指尖上的无锡是指惠山泥人、留青竹刻、锡绣等民间手工艺；耳尖上的无锡是指锡剧等名剧、名曲；而舌尖上的无锡是主要指本帮特色名菜等。该建议让人眼前一亮，赢得不少市民点赞。然而，业内士人却指出，如以一条街等空间形式打造聚合形式已非当务之急，“形聚”不难，难的是“神聚”，当务之急是通过创新从根本上改变许多非遗项目的生存之困。

　　许多非遗项目

　　艰难的背后是创新乏力

　　取上等毛竹，以刀代笔，把竹子表面一层薄薄的竹青作为雕刻图案对象，铲去图案以外的竹青，露出竹青下面的竹肌，让整个雕刻图形产生图底变化，中国书画艺术的韵味便油然而生。作为国家级非遗项目传承人、七十岁的乔锦洪坦言，“每年销售出去的量很少”。

　　如今，走在惠山古镇里，见不到“泥人一条街”的繁华，卖纪念品的商店里，也很少看到做工精致的手捏泥人细货，大多都是磨具翻刻的“粗货”。市场上不少面塑、陶瓷、特殊材料的玩偶在一定程度上也代替了泥人的功能。

　　近年来，许多大家熟悉的非遗传承项目，都给人一种不景气的印象。

　　让人叹为观止的惠山泥人、留青竹刻、锡绣，唤起童年记忆的面塑、糖塑、穆桂英糕团和皇亭小吃，还有人们耳熟能详的锡剧、评曲和江南丝竹。无锡文化元素虽多，但在岁月的变迁中有的没有跟进时代的步伐，而逐渐边缘化。但由于其底蕴深厚，仿佛在一旁悄悄地积蓄能量。

　　“今天的留青竹刻依托网络的传播，得到一部分人的深入了解，从批量生产的产业模式转向私人定制的生存状态，市场虽然小，但总算找到了一席之地。”乔锦洪说。

　　“整体上惠山泥人项目的规模没有壮大，情况不算好，但是短期内也不至于消失，总有少部分人在摸索。”惠山泥人技艺传承人徐根生说，目前许多景区里也有惠山泥人产品在销售，但是传统的一些产品早就饱和了，和旅游紧密结合进一步拓展空间需要创新。

　　创新触到了痛点。

　　“无锡本帮菜近年来基本没什么花样，许多大众餐厅里市民和游客吃不到正宗的本帮菜，大酒店里的大厨能做好，市民和游客一般也不会去光顾。”无锡市旅游业协会饭店业分会副会长冯科杰说。

　　近年来锡帮菜的版图正在缩减，不少本土餐馆关的关、搬的搬，倒是湘菜、川菜、粤菜等各地风味菜的食肆接连在锡扎根。根子就出在传承与创新上。锡帮菜属于淮扬菜系，饮食注重意境，常常以典故和造型打动人。而川菜和粤菜更重菜的加工过程，对火候的要求比较严格，这些都值得锡帮菜借鉴。

　　没有创新，这些无锡名片难以为继。

　　改变从输出产品到输出体验开始

　　几年前面对留青竹刻等项目面临手艺失传的尴尬处境，文化部门向无锡市民公开招收学生，并提供生活补贴。留青竹刻项目中，乔锦洪将两年课程分为五个阶段，由浅入深，由易到难，从书法、传统图案、花鸟再到人物、山水，他从这五个步骤出发，为学生编写上课的讲义，以求技艺的顺利传承。

　　然而效果并不理想，20多位报名者中大部分都有固定的职业，首先就无法满足每天8个小时的课程要求。其次家庭富裕的大都吃不了苦，很难坚持下去，即使坚持下去也不见得毕业后以这门手艺为生，家境不够好的更是没法把两三年的青春压在留青竹刻上。结果只有几位学生勉强达到毕业水平成功毕业。

　　2013年，乔锦洪的女儿乔瑜辞掉工作，拿起父亲的刻刀，继承了父亲的手艺，成为一名出色的留青竹刻艺术家。

　　传承的过程虽然不甚顺利，但是乔锦洪有了意外的收获。“留青竹刻产品销售比较难，但是创作体验这个过程对不少人却有吸引力。”乔锦洪说，除了政府扶持的传承学习班，此外他还收了十几个徒弟，这些徒弟里，不少人都是对文化项目向往，重在体验。现在乔瑜除了在工作室里创作，大部分时间都在外授课。

　　无锡日报记者走访发现，留青竹刻这样的情况并不是孤例。

　　惠山泥人、锡绣等项目的许多艺术家们都在积极地走进大学以及中小学课堂，包括各个区域的少年宫。

　　去年以来，在江苏信息职业技术学院惠山泥人制作技艺课程里，徐根生经过与学校教研组深入研讨，将学生的学习计划分成几个阶段。

　　起步阶段，徐根生主要指导学生自己动手，制作、修改泥塑工具，熟悉、加工泥土材料，了解工具、泥土的使用功能。根据当天学习内容，进行相关内容的辅导。接着，着手进行惠山泥塑制作的初级基础训练，做到思维、制作、成型一体化。同时布置课外复习、巩固练习的成果。定期开展演示交流，为整体作品造型的制作，打下坚实基础。

　　然后，新一阶段练习内容为，从基础练习转为完整作品造型的制作、作品创作的题材、背景，真实感受艺术的强大魅力和地位。结合国内外艺术实践所得到的盛赞、效果，进行讲解，并互动解答；将学会的技艺，用于创作实践，由院领导、主任、教授进行评审。最后，进行面向社会定向输送人才的专题辅导、培训、落实。

　　一年多以来，这次难得的尝试结出了令各方满意的果实。学院里“90后”们踊跃报名，往往要经过选拔淘汰才能获得学习名额。“卖泥人产品为生越来越难，现在转而提供体验性的活动倒是值得考虑和探索的一个方向。”徐根生说，体验做得好，培养了爱好者，久而久之，也会孕育出相应的市场。

　　多位非遗项目传承人均有同感，简单地在业态上将这些项目集聚到一起仍然是表面文章，要有项目要有创新，通过生存模式的改变激活这些“文化名片”才是触到痛点。“改变也许可以从输出产品到输出体验开始。”徐根生说。 记者史春杨实习生李樊