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地产明前茶已零星开采 定价与去年基本持平
2017-03-10 11:05:00  来源:中国江苏网  
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  中国江苏网3月10日讯 昨天从市物价局了解到,今年开春以来,我市未遭遇类似去年“倒春寒”这样的灾害性天气,目前已有“明前茶”零星开采;且各茶场管理措施到位,质量好于去年同期,预计月底批量上市。

  据无锡市茶叶协会副秘书长、非物质文化遗产传承人刘正威介绍,虽然今年遇到暖冬,未发生冻害,但是预计新茶批量开采期在3月25日左右,与去年相仿。“主要也是由于去年天气条件不利,茶树长势弱。6月份到7月中旬雨水过多,7月下旬到8月份高温酷暑,10月份又遭遇‘秋黄梅’,对茶树生长和养分累积造成较大的影响。”另一方面,2月温度略低,不利茶芽早发芽。今年2月平均气温6.4℃,比去年低0.35℃,预计3月上旬温度与去年基本持平,中旬温度可能略高于去年,但10℃以上的有效积温仍低于发芽要求,故除少数特早发品种外,绝大部分茶园不具备早发芽的条件。“由于2月雨水偏少,有效降雨仅21mm,预计3月同样可能偏少,有利土壤提高通透性,增加含氧量,增强根系活力,今年各茶场采取早管理、施足优质催芽肥的措施,春茶开采后产量上升幅度将加快,高峰期比去年略提前的可能性较大。”

  业内人士介绍,由于“明前茶”采摘标准和炒制工艺要求较高,从批量开采到清明节仅有半个多月的时间,上市量有限,因此价格向来不菲。近几年市场消费回归理性,春茶价格较为稳定,从省茶研所获悉,今年他们的特级无锡毫茶、太湖翠竹定价与去年持平。清明过后,随着上市量的逐步增加,预计春茶价格会变得更加亲民。

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责编:贾晓君 崔欣