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泰州5产品入选首批中国农耕农品记忆索引名录
2024-04-26 11:27:00  来源:泰州日报  
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近日,中国绿色食品发展中心公布首批中国农耕农品记忆索引名录,江苏省共有58个产品入围,泰州市泰兴香荷芋、泰兴江沙蟹、靖江香沙芋、姜堰大米、溱湖簖蟹5个品牌农产品入选。

泰兴香荷芋种植历史悠久,主要分布在泰兴中东部高沙土地区10个乡镇,产品质地细密,蒸煮后香气浓郁、微甜香糯,不仅口感极佳,而且富含营养物质。泰兴江沙蟹是中国国家地理标志产品,膏腴肉嫩、鲜香浓郁、口感独特,是蟹中精品。靖江香沙芋外形椭圆、头大尾小、子芋均匀,以其质地细腻、干香可口、易酥不烂、营养丰富而享有“芋粟”之美称。姜堰大米出自联合国生态环境“全球500佳”河横村,外观白润透亮,粒型椭圆饱满,米饭晶莹剔透,口感绵柔弹滑、浓香持久,加之营养丰富,有“江淮海三水孕育,香糯软众口适宜”的美誉。溱湖簖蟹系国家地理标志农产品,膏肥黄厚,蒸熟后蟹黄呈橙金色,蟹膏呈凝脂状,蟹香浓郁、味道鲜美。

据悉,中国农耕农品记忆索引名录评选活动征集对象主要是全国销售、绿色优质、高质高效并获得相关权威机构(组织)评价认可的农产品知名品牌。通过挖掘传承不同地域农耕特色,充分彰显独具农耕文化的乡村风貌、乡土特产和农耕资源,进一步促进独具地域特色的绿色农业高质量发展。(记者 邱骏 通讯员 武冰)

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