春节期间，姜堰区叶甸家庭农场服务联盟农场主袁寅生产加工的“富碳大米”走俏市场，成为市民走亲访友的拜年礼。

今年35岁的袁寅，上大学时读的是土木工程专业，毕业后在南京当过公司的技术员、做过企业的车间调度。农忙时节，袁寅回家帮父母干活，看到农民种植稻麦比较辛苦，但一年赚钱不是很多。“作为一名大学生，我觉得自己应该想办法帮乡亲种上高效田、走上致富路。”袁寅决定回乡创业，这个想法也得到了父亲的全力支持。

2015年，袁寅回到老家俞垛镇叶甸村，和父亲拿出多年积蓄，承包70亩水面养殖螃蟹，挖到创业路上的“第一桶金”。 2016年，袁寅流转了360亩地，成立俞垛镇春芳粮食种植家庭农场（简称春芳农场），购买了大型拖拉机、插秧机、自走式施肥机等10多台套农业机械，种植新品稻麦。怎料出师不利，2017年初夏的一场连绵阴雨，使得不少小麦受潮发霉，亏损了几万元。袁寅毫不气馁，2018年又筹资40多万元，买回6台烘干机，建了烘干房，做到“颗粒归仓”。为了服务更多的农场主，他还牵头创立了叶甸家庭农场服务联盟。

如何种出绿色高效田？袁寅有空就拜访各大农科院所。2019年2月，春芳农场与中国农业大学结成“技术联盟”。不久，春芳农场与中国农业大学等单位达成共识，联合发展富碳农业。中国农业大学定期派出专家，指导技术攻关，解决实验难题。

袁寅刻苦钻研，虚心请教，很快就从富碳农业的“门外汉”变成了“行家里手”。袁寅说，富碳农业是一种全新的模式，将工业生产的、大自然不能自然消纳的二氧化碳转化成溶液，喷洒到禾苗上。同时利用高度电离的气体，借助智能装备，生产提炼一种“肥水”浸泡种子。两者共同创造一个高效率的光合作用环境，在不使用化肥农药的前提下实现无污染生产，从而提高农作物的品质和产量。

2019年，袁寅拿出50亩地作为富碳农业试验田，肥料选用附近鸽场的鸽粪，平均亩产900斤。袁寅算了笔账，每亩虽然少收了200斤，但节省了农药化肥费用。而且，“富碳大米”绿色环保，批发价是普通大米的两倍；包装成礼盒出售的话，每斤售价达15元以上。

去年，春芳农场将富碳农业试验田扩大到150亩，其中50亩还附加了鸭稻联合种养试验，获得成功。鸭子放养于稻田中，个个膘肥体壮。鸭稻联合种养试验田每亩净收益5000元以上，是普通稻田的3倍。

去年10月，袁寅又新上了高效碾米生产线，并把加工好的“富碳大米”包装成各种礼盒，注册了“堰下禾”商标，受到市场的欢迎。

农场主袁明品尝了“富碳大米”后，说这种大米煮出来的米饭，绵软油润、浓香持久、口感特佳，今年他也计划拿出100亩田种植“富碳大米”。

袁寅说，下一步，叶甸家庭农场服务联盟将以基地为辐射，3年内将优质富碳大米的推广面积扩大至5000亩以上，同时搭建电商销售平台，让“富碳大米”飞进千家万户，同时带动更多的农民致富。