1月18日下午2:30，泰州市图书馆将举办“我知盘中餐 粒粒皆辛苦”主题讲座，邀请江苏省餐饮标准化委员会委员方培力分析粮食安全形势，倡导爱粮节粮勤俭风尚，感兴趣的市民可免费报名参加。

方培力现任泰州市烹饪餐饮行业协会执行会长，餐饮领域知名撰稿人、“中华金厨奖”“江苏烹饪事业发展功勋奖”获得者、《泰州菜》主编、《味蕾上的故乡——兴化乡土菜》策划人。

讲座将深度剖析“舌尖上的浪费”形成缘由，多维度讲述“立法保粮”政策，解析勤俭之风对推进社会文明、国力提升、缓解全人类粮食危机的重要性。

由于疫情影响，本次讲座需线上免费报名参加，报名方式：关注“泰州市图书馆”微信公众号，发送姓名+联系电话，由市图书馆工作人员提前电话通知参加。咨询电话：0523-80201006。讲座地点：市图书馆三楼报告厅。

温馨提示：所有参加讲座的市民请全程佩戴口罩，出示苏康码进行测温登记。讲座现场请隔行隔位就座，手机调至静音或振动模式。（记者 王馨凤 通讯员 章素梅）