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黄桥烧饼制作技能大赛举行
2020-10-19 16:20:00  来源:泰州新闻网  
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比武

开幕

10月13日,为期两天的黄桥烧饼制作技能大赛在泰兴市黄桥镇拉下帷幕,60多名选手同台竞技,交流技艺,旨在放大黄桥烧饼品牌效应,搭建展示和提升技能的平台。黄桥烧饼是特色传统小吃,也是当地的富民项目。据了解,黄桥烧饼得名于80年前的“黄桥战役”,战役打响后,黄桥镇当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。顾俊 徐界平摄

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责编:芦艳 崔欣
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