中国江苏网9月28日泰州讯 日前，中央电视台第七套《致富经》栏目组走进泰兴市江源农牧有限公司，采摄专题节目，介绍该市特有的江沙蟹养殖经验。

在泰兴市江源农牧有限公司螃蟹养殖基地，务工人员有序打捞、切割水草。《致富经》栏目编导叶东坡跟随江源农牧董事长余承波走进了蟹塘，了解水草切割技术。余承波介绍：“水草密度比较难把握，要求我们平时多摸索、多积累经验。每个池塘的环境都不一样，水草要控制到位。”

一河好水加一河好草才能成就一河好蟹。长江水提供了优质螃蟹生产的基础条件，但高沙土跑水漏肥的特质注定了水草育成有难度。江源农牧挂靠上海海洋大学，采取控减每次施肥量、增加施肥次数等措施，使水草常绿，密稀适度。

央视七套《致富经》栏目将采摄养殖基地、加工基地、科研单位，全方位探寻“江缘”螃蟹迅速崛起的奥秘。该栏目是中央电视台的品牌栏目，长期致力于报道统筹城乡背景下的百姓创业故事。多年的报道经验使《致富经》栏目成为了百姓创业领域最权威的媒体。叶东坡介绍：“除了少量多次施肥、频繁割草，还有很多讲究，比如，泰兴的河底土地很特别。”

泰兴市江源农牧河蟹养殖面积接近3000亩，成立7年来，挂靠高等院校，更新品种，养成了一河好蟹，出品的“江缘”牌螃蟹连续6年荣获全国河蟹大赛金奖。公司联营上海邵万生加工醉蟹，建立网上直播平台，使江沙蟹名扬全国，畅销国内外 。（李建 俞健 陈春才）